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      蔥姜蒜斬拌機(jī) 肉制品加工設(shè)備 全自動(dòng)變頻斬拌機(jī)
      設(shè)備介紹 核心功能: 斬切: 高速旋轉(zhuǎn)的鋒利斬刀將肉塊、脂肪、冰片/水、輔料等快速斬切成細(xì)小的顆粒。 攪拌: 在斬切的同時(shí),物料在轉(zhuǎn)動(dòng)的料鍋內(nèi)被充分翻動(dòng)、混合。 乳化: 最關(guān)鍵的功能。通過(guò)高速斬切產(chǎn)生的剪切力、摩擦熱以及輔料(鹽、磷酸鹽等)的作用,將肉中的鹽溶性蛋白(主要是肌球蛋白)提取出來(lái),形成蛋白質(zhì)溶膠。這種溶膠包裹住脂肪顆粒和水,形成穩(wěn)定的乳化體系,賦予產(chǎn)品良好的質(zhì)地、口感(多汁、嫩滑、彈性)、保水性和粘結(jié)性。 設(shè)備特點(diǎn) 高速斬切: 斬刀轉(zhuǎn)速極高(通?蛇_(dá)數(shù)百至 ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-06-20 09:11:14

      全自動(dòng)清洗機(jī) 洗姜機(jī)器 高壓水流洗姜機(jī)
      設(shè)備特點(diǎn): 1、氣泡清洗段:物料浸泡于水槽中,通過(guò)高壓旋氣泵產(chǎn)生翻滾氣泡,使生姜充分打散、摩擦,剝離表面泥沙(沉降于隔離倉(cāng)防二次污染)。 2、高壓噴淋段:采用4-8MPa高壓水流(扇形噴嘴設(shè)計(jì)),沖走殘留雜質(zhì)、蟲體及農(nóng)藥,末端常壓噴淋進(jìn)一步清潔并置換臟水,提升潔凈度。 材質(zhì)與結(jié)構(gòu): 整機(jī)采用 SUS304不銹鋼(食品級(jí)),耐腐蝕且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);網(wǎng)帶可選工程塑料鏈板或不銹鋼鏈板,減少物料損傷。槽體底部?jī)A斜2°并設(shè)排污口,殘?jiān)浊謇;配備循環(huán)水箱與多級(jí)過(guò)濾系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)水資源分級(jí)利用。 設(shè) ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-06-17 13:52:49

      全自動(dòng)拌餡機(jī) 肉餡加工設(shè)備 混合餡料拌餡機(jī)
      設(shè)備介紹: 真空拌餡機(jī)是一種專用于食品加工的設(shè)備,主要用于肉餡、調(diào)味品及輔料在真空狀態(tài)下的混合攪拌。它通過(guò)抽真空技術(shù),使物料在負(fù)壓環(huán)境中充分脫氣、膨脹,從而提升餡料的彈性、色澤和口感。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于香腸、火腿、丸子、餃子餡等肉制品的加工,也適用于風(fēng)干腸類、泥狀混合產(chǎn)品及水餃、餛飩等面食生產(chǎn)。其適用物料廣泛,包括粒狀、粉狀、泥狀、糊狀等多種形態(tài),具有**混合和保型性特點(diǎn)。 設(shè)備特點(diǎn): 1、在真空狀態(tài)下攪拌,使物料充分脫氣、膨脹,減少氣泡,提升彈性和蛋白質(zhì)析出,改善餡料的松、鮮、嫩口感。 ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-05-29 16:07:13

      全自動(dòng)滾揉機(jī) 腌制機(jī)器 鴿子腌制機(jī)
      一、操作前準(zhǔn)備: 1、設(shè)備檢查與清潔 使用前用清水清洗滾筒內(nèi)部,空載運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘,檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部件、真空泵、密封性等是否正常 確認(rèn)電源為380V/50Hz三相四線制 2、加料要求 物料量控制在滾筒容積的45%左右(±5%),避免過(guò)多導(dǎo)致攪拌不均,過(guò)少導(dǎo)致滾揉過(guò)度或能耗增加 避免直接加入粉狀物料,防止堵塞真空管路 二、維護(hù)保養(yǎng): 1、日常維護(hù) 每次使用后清洗滾筒,檢查密封件和控制系統(tǒng) 每月檢查減速機(jī)油位 2、真空本維護(hù) 每半月檢查真空泵油污染情況,及時(shí)更換 3、定期排查: ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-05-23 14:13:00

      全自動(dòng)干洗機(jī) 連續(xù)式干洗設(shè)備 馬鈴薯干洗設(shè)備
      設(shè)備介紹: 土豆干洗分選機(jī)是土豆加工生產(chǎn)線中的核心設(shè)備,主要用于去除土豆表面的泥土、砂礫等雜質(zhì),并按大小或重量進(jìn)行分級(jí),以提高加工效率和產(chǎn)品質(zhì)量。這類設(shè)備結(jié)合了干洗與分選功能,通常分為獨(dú)立的干洗機(jī)和分選機(jī),或集成化的一體設(shè)備。 設(shè)備特點(diǎn): 1、通過(guò)物料與機(jī)器間的摩擦、滾動(dòng)及碰撞,**去除附著在土豆表面的泥沙、石塊和雜草,同時(shí)通過(guò)間隙排出雜質(zhì)。 2、降低人工操作難度,實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn) 3、全不銹鋼機(jī)身(304材質(zhì)),耐腐蝕、易清潔,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、適用于多種果蔬(如洋蔥、紅薯、紫薯 ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-05-16 09:39:56

      極速冷凍設(shè)備 預(yù)制菜鎖鮮速凍機(jī) 隧道式速凍設(shè)備
      產(chǎn)品介紹: 隧道式速凍機(jī)是一種**、連續(xù)化的食品速凍設(shè)備,廣泛應(yīng)用于海產(chǎn)品、肉類、蔬菜、面食、乳制品等各類食品的快速凍結(jié)。其核心功能是通過(guò)低溫快速凍結(jié)技術(shù),將食品中心溫度降至-18℃以下,從而鎖住營(yíng)養(yǎng)成分、保持食品的色澤、口感和形態(tài),延長(zhǎng)保質(zhì)期。設(shè)備通常采用隧道狀結(jié)構(gòu),食品通過(guò)不銹鋼網(wǎng)帶或托盤在隧道內(nèi)連續(xù)移動(dòng),配合強(qiáng)制冷風(fēng)循環(huán)或液氮制冷技術(shù),實(shí)現(xiàn)快速均勻凍結(jié)。根據(jù)制冷方式不同,可分為壓縮機(jī)式(氟利昂制冷)和液氮式兩種類型,后者因超低溫(可達(dá)-196℃)和速凍效率更高,逐漸成為行業(yè)新選擇。 ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-04-03 09:12:05

      膨化食品油炸設(shè)備 自動(dòng)油炸線 全自動(dòng)油炸機(jī)器
      產(chǎn)品介紹: 油炸生產(chǎn)線是食品加工行業(yè)中用于連續(xù)化、自動(dòng)化油炸食品的關(guān)鍵設(shè)備。適用于休閑食品(薯片、堅(jiān)果)、預(yù)制菜(炸雞、春卷)、健康果蔬脆片等規(guī)模化生產(chǎn),尤其適合中央廚房、大型食品加工企業(yè)。 設(shè)備特點(diǎn): 1、從投料到出料全程自動(dòng)化,減少人工干預(yù),產(chǎn)能可達(dá)500kg/h~5t/h。 2、分區(qū)分段控溫技術(shù),油槽內(nèi)溫差≤±2℃,確保油炸均勻性;支持不同油溫工藝(如先高溫定型、后低溫熟化)。 3、余熱回收系統(tǒng)可節(jié)能20%~30%;**燃燒器(燃?xì)?電加熱)或?qū)嵊图訜幔瑹嵝?...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-03-29 16:24:19

      600L拌餡機(jī) 蝦滑餡料拌餡機(jī) 雙絞籠拌餡機(jī)
      產(chǎn)品介紹: 真空拌餡機(jī)設(shè)備介紹 真空拌餡機(jī)是一種專用于食品加工的設(shè)備,主要用于肉餡、調(diào)味品及輔料在真空狀態(tài)下的混合攪拌。它通過(guò)抽真空技術(shù),使物料在負(fù)壓環(huán)境中充分脫氣、膨脹,從而提升餡料的彈性、色澤和口感。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于香腸、火腿、丸子、餃子餡等肉制品的加工,也適用于風(fēng)干腸類、泥狀混合產(chǎn)品及水餃、餛飩等面食生產(chǎn)。其適用物料廣泛,包括粒狀、粉狀、泥狀、糊狀等多種形態(tài),具有**混合和保型性特點(diǎn)。 產(chǎn)品特點(diǎn): 1、在真空狀態(tài)下攪拌,使物料充分脫氣、膨脹,減少氣泡,提升彈性和蛋白質(zhì)析出,改善 ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-03-26 15:12:35

      章魚清洗機(jī) 滾筒清洗設(shè)備 魷魚清洗機(jī)
      產(chǎn)品介紹: 章魚滾筒清洗機(jī)是專為章魚加工設(shè)計(jì)的自動(dòng)化清洗設(shè)備,設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)(如304不銹鋼),圓形封頭設(shè)計(jì)增大清洗空間,槳葉呈圓弧形,采用物理沖擊原理,通過(guò)滾筒內(nèi)章魚的上下翻動(dòng)、相互摩擦,快速去除章魚表面的泥沙、黏液等雜質(zhì),清洗均勻度高。清洗過(guò)程中不損傷章魚表皮和組織結(jié)構(gòu),保持其柔嫩性、彈性及外觀美觀。支持防水電腦或時(shí)間繼電器控制,可設(shè)定自動(dòng)清洗、間歇運(yùn)行等功能,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。合理的設(shè)計(jì)降低了運(yùn)行噪音,不銹鋼材質(zhì)確保設(shè)備耐腐蝕、壽命長(zhǎng)?蓴U(kuò)展用于魷魚等類似水產(chǎn)品的清洗,適用范圍 ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-03-18 13:04:29

      全自動(dòng)滾揉機(jī) 呼吸式腌肉機(jī) 自動(dòng)上料滾揉機(jī)
      產(chǎn)品介紹: 真空滾揉機(jī)是一種用于肉類加工的專業(yè)設(shè)備,通過(guò)在真空狀態(tài)下對(duì)肉塊進(jìn)行滾揉、摔打、按摩等循環(huán)運(yùn)動(dòng),促進(jìn)鹽水的均勻吸收和蛋白質(zhì)的溶解,從而提升肉質(zhì)的嫩度、保水性及出品率。其核心功能包括縮短腌制時(shí)間、改善肉品結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性,并廣泛適用于中西式肉制品的腌制加工。 產(chǎn)品特點(diǎn): 1、在真空狀態(tài)下滾揉,**避免氧化,加速鹽水滲透和肌纖維蛋白的提取,減少蒸煮損失,提升產(chǎn)品彈性和切片性 2、采用304不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部精細(xì)打磨,外部噴砂處理,耐腐蝕且易清潔 3、配置水環(huán)真空泵和真空過(guò)濾器,減少水 ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-03-14 15:52:58

      食品袋子強(qiáng)流風(fēng)干機(jī) 自動(dòng)風(fēng)干線 快速除水機(jī)器
      產(chǎn)品介紹: 強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)是一種專為食品、醫(yī)藥等行業(yè)設(shè)計(jì)的設(shè)備,主要用于去除熱水或蒸汽**后產(chǎn)品包裝表面的殘留水滴、油漬及水垢,可直接裝箱。其核心功能是通過(guò)高壓低溫氣流快速干燥包裝物,替代傳統(tǒng)的手工擦拭或熱風(fēng)干燥方式,適用于袋裝豆制品、泡菜、醬菜、飲料瓶、醫(yī)療器材包裝等場(chǎng)景.設(shè)備通常與連續(xù)式**機(jī)配套使用,通過(guò)輸送網(wǎng)帶實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化流水作業(yè),顯著提升生產(chǎn)效率并降低人工成本. 產(chǎn)品特點(diǎn) 1、**除水:除水率高達(dá)98%-99%,遠(yuǎn)超傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥或手工擦拭方式,且避免水垢污染包裝表面 2、節(jié)能環(huán)保:無(wú) ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-03-10 16:28:22

      杏干滲糖機(jī)器 全自動(dòng)浸糖機(jī) 自動(dòng)滲糖機(jī)器
      產(chǎn)品介紹: 真空浸糖機(jī)是一種專為食品加工設(shè)計(jì)的設(shè)備,通過(guò)真空環(huán)境加速糖液滲透到食材內(nèi)部,適用于蜜餞、果脯、水果罐頭等產(chǎn)品的糖漬工藝。其核心原理是利用負(fù)壓降低食材細(xì)胞內(nèi)外壓力差,顯著縮短浸糖時(shí)間,提升產(chǎn)品均勻性和口感。 產(chǎn)品特點(diǎn) : 真空滲透技術(shù):通過(guò)負(fù)壓環(huán)境提高糖液滲透效率,縮短傳統(tǒng)工藝時(shí)間的50%以上。 溫度可控:支持低溫浸糖,避免高溫破壞食材營(yíng)養(yǎng)與色澤。 自動(dòng)化控制:配備PLC觸摸屏,可編程調(diào)節(jié)壓力、時(shí)間、溫度參數(shù)。 節(jié)能環(huán)保:循環(huán)利用糖液,減少原料浪費(fèi),降低能耗。 衛(wèi)生安 ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-02-28 14:09:14

      全自動(dòng)斬拌機(jī) 乳化斬切機(jī)器 蔬菜切碎機(jī)
      全自動(dòng)斬拌機(jī) 乳化斬切機(jī)器 蔬菜切碎機(jī)產(chǎn)品介紹: 通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的斬刀(刀片)將肉類、魚類、蔬菜等原料切割成細(xì)膩的糜狀,提升口感和質(zhì)地。在斬拌過(guò)程中加入水或液體成分,通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)乳化,增強(qiáng)產(chǎn)品的保水性和彈性(如香腸、魚糜制品)。 斬拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn): 斬鍋:低速旋轉(zhuǎn)的容器,用于承載原料并向刀軸送料。 刀軸:由高速電機(jī)驅(qū)動(dòng),通過(guò)多刀片實(shí)現(xiàn)切割與攪拌。 電控系統(tǒng):變頻控制技術(shù)可調(diào)節(jié)刀速,兼顧節(jié)能與低噪音。 主要技術(shù)參數(shù): 名稱:斬拌機(jī) 型號(hào):ZB-125 ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-02-21 16:12:13

      全自動(dòng)速凍機(jī) 龍蝦尾速凍機(jī) 隧道式速凍機(jī)器
      全自動(dòng)速凍機(jī) 龍蝦尾速凍機(jī) 隧道式速凍機(jī)器產(chǎn)品介紹: 速凍機(jī)是一種通過(guò)快速降溫技術(shù),在短時(shí)間內(nèi)將物品中心溫度降至-18℃以下的設(shè)備。其核心原理是讓食品快速通過(guò)冰晶生成帶(0℃至-5℃),減少冰晶對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞,從而**程度保留食品的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。根據(jù)應(yīng)用場(chǎng)景的不同,速凍機(jī)可分為隧道式、流態(tài)化、單體速凍等多種類型,適用于食品加工、醫(yī)藥、海鮮處理等行業(yè)。 工作原理 速凍機(jī)通過(guò)強(qiáng)冷風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)(如隧道式速凍機(jī)的“低溫隧道”設(shè)計(jì))或流態(tài)化技術(shù)(利用振動(dòng)裝置使凍品懸浮并均勻受冷), ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-02-10 14:37:27

      全自動(dòng)灌腸機(jī) 液壓灌腸機(jī) 自動(dòng)灌腸機(jī)器
      產(chǎn)品介紹: 液壓灌腸機(jī)是將經(jīng)過(guò)真空攪拌后的肉糜倒入料斗,由活塞作用對(duì)肉糜進(jìn)行擠壓,通過(guò)出料口罐到蛋白腸衣或者天然腸衣中,形成各種肉腸。灌腸機(jī)活塞移動(dòng)的動(dòng)力有手動(dòng)搖動(dòng),機(jī)械傳動(dòng)及油壓、水壓、氣壓等,目前多采用油壓系統(tǒng), 主要組成部分: 本機(jī)主要由架體、油泵油路系統(tǒng)、擠肉活塞、料斗等組成。這種灌腸機(jī)操作省力、壓力也比較穩(wěn)定、基本上能保證工藝要求,但屬于間歇操作。 主要技術(shù)參數(shù): 名稱:液壓灌腸機(jī) 規(guī)格:YG-50 外形尺寸:1180*720*1310mm ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-02-08 15:26:58

      600型雙室包裝機(jī) 自動(dòng)包裝機(jī)器 休閑食品包裝機(jī)
      產(chǎn)品介紹: 真空包裝機(jī)能夠自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。一般來(lái)說(shuō)真空包裝機(jī)的種類眾多,主要包括食品真空包裝機(jī)、單室/雙室真空包裝機(jī)、臺(tái)式真空包裝機(jī)、茶葉真空包裝機(jī)、拉伸膜真空包裝機(jī)等。真空包裝機(jī)的工作運(yùn)行流程則包括真空、熱封、回氣、循環(huán)。 真空包裝機(jī)的工作原理是什么? 1、真空:真空室合蓋,真空泵工作,真空室開始抽真空,包裝袋內(nèi)同時(shí)真空,真空表指針上升,達(dá)到額定真空度(由時(shí)間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同時(shí),二位三通電磁閥IDT工作 ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-01-14 14:08:23

      全自動(dòng)破碎機(jī) 960型刨肉機(jī) 凍肉板刨肉機(jī)
      全自動(dòng)破碎機(jī) 960型刨肉機(jī) 凍肉板刨肉機(jī)工作原理: 刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在半解凍(溫度-7℃)的前提下切成3-6mm肉片,可省去凍肉解凍過(guò)程,提高的鮮嫩度,保證了肉類在加工過(guò)程中不會(huì)升變質(zhì)。提高工作效率。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用,加大了對(duì)肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益,而且延長(zhǎng)了絞肉機(jī)的使用壽命,是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。該機(jī)設(shè)計(jì)合理,機(jī)身重心平衡,**傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃,合理的刨盤設(shè)計(jì)加固條和特殊處理刀片長(zhǎng)時(shí)間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn),4KW ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-01-09 10:20:41

      全自動(dòng)洗姜機(jī) 高壓水流洗姜機(jī) 洗姜設(shè)備
      全自動(dòng)洗姜機(jī) 高壓水流洗姜機(jī) 洗姜設(shè)備產(chǎn)品介紹: 高壓噴淋 清洗機(jī)的設(shè)計(jì)理念是:氣泡清洗裝置+高壓噴淋裝置 物料進(jìn)入水槽,在氣泡裝置水流下被充分打散、翻滾、清洗、網(wǎng)帶傳送到高壓噴淋段,從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉(cāng),不會(huì)發(fā)生翻揚(yáng)回流造成的再度污染。物料進(jìn)入高壓噴淋裝置,漂浮在水中的雜物、小蟲通過(guò)高壓裝置清洗干凈,洗凈的物料由出水口再經(jīng)噴淋清洗送至下道工序。該清洗機(jī)能**去除物料表面的污染物、以及農(nóng)藥殘留,且對(duì)物料無(wú)損傷。清洗機(jī)**蔬菜表面的污染物而且可以縮短清洗時(shí)間,省時(shí)、省力、 ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2025-01-05 14:59:36

      黃花魚速凍機(jī) 隧道式速凍機(jī)器 毛豆速凍機(jī)
      黃花魚速凍機(jī) 隧道式速凍機(jī)器 毛豆速凍機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 降低總體生產(chǎn)成本;提高冷凍產(chǎn)品出成率;提高產(chǎn)品質(zhì)量;速凍產(chǎn)能靈活可調(diào);占地面積更小;減少維護(hù)成本;易于操作;方便清洗,易于維護(hù)。 隧道式速凍機(jī)的速凍解決方案是在完全基于操作快速、便捷地的設(shè)計(jì)理念上制造,其易于使用的PLC控制系統(tǒng)及其預(yù)存菜單功能,為速凍食品生產(chǎn)提高產(chǎn)能并減少人手提供了可能。 應(yīng)用范圍: 隧道式速凍機(jī)的速凍方案適用于廣泛的各種生熟食品:肉類和禽類;魚/海鮮;水果/蔬菜;冰淇淋;烘培食品;面點(diǎn)/面食。 黃花魚速凍機(jī) ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2024-12-29 09:16:06

      中藥材加工凍干機(jī) 低溫冷凍干燥機(jī) 榛蘑凍干機(jī)
      中藥材加工凍干機(jī) 低溫冷凍干燥機(jī) 榛蘑凍干機(jī)產(chǎn)品介紹: 真空冷凍干燥(簡(jiǎn)稱凍干)是將含水物質(zhì)先凍結(jié)成固態(tài),然后使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),從而除去水份而保存物質(zhì)的方法。 凍干與通常的曬干、煮干、噴霧干燥及真空干燥相比有如下突出的優(yōu)點(diǎn)。   1.凍干是在低溫下干燥的,不會(huì)使蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性,但可使微生物等失去生物活力。這對(duì)于那些熱穩(wěn)定性能差的生物活性制品、生物化學(xué)類制品、基因工程類制品和血液制品等的干燥保存特別適用。&# ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2024-12-26 08:28:55

      125型斬拌機(jī) 肉制品加工設(shè)備 乳化斬切機(jī)
      125型斬拌機(jī) 肉制品加工設(shè)備 乳化斬切機(jī)產(chǎn)品介紹: 斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 優(yōu)勢(shì): 1.肉蛋白質(zhì)的活化作用:增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。 2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況:使瘦肉和肥肉充分拌勻,結(jié)合的牢固。提高制品 ...

      類型: 供應(yīng) 類別: 食品餐飲 食品、飲料加工設(shè)備 地區(qū): 山東 濰坊
      用戶: hankeshebei 日期: 2024-12-23 11:02:51

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