人的機(jī)體出現(xiàn)肥胖的原因很復(fù)雜,一般人總以為肥胖是單純吃出來的,其實(shí)不盡然,與肥胖相關(guān)的因素是多方面的.
(1)遺傳因素:如果雙親都是肥胖型的,子女一般都容易肥胖,**子女肥胖的可能性為70%~80%;如果雙親都較瘦,子女肥胖的可能性就小得多,但也會(huì)有10%肥胖.但是,父母肥胖,如果子女在多方面限制肥胖因素,也可以不發(fā)生肥胖,這說明,肥胖有明顯的遺傳因素,但這種遺傳也是可以適當(dāng)改變的.
(2)吃得多:肥胖的直接起因是機(jī)體長(zhǎng)期處于能量的入超,即攝入過多,消耗過少,用通俗的說法即是"吃得多,活動(dòng)少".人從食物中攝取了大量的熱能,不能消耗掉的熱能則變成脂肪貯存在體內(nèi)各部位,于是就會(huì)形成"大腹便便"或"粗胳膊粗腿",導(dǎo)致肥胖體形,所謂"吃得多"應(yīng)包括三方面的因素:①主、副食或主食或副食確實(shí)吃得多;②主、副食吃得不多,但甜食、油炸食品、零食吃得多;③與他人比吃得不多,但與本人的勞動(dòng)強(qiáng)度、運(yùn)動(dòng)量大小比,還是吃得多了.現(xiàn)在人們生活水平提高了,有了經(jīng)濟(jì)條件,很多人想把錢花在吃上面,就形成了吃得多,吃好(甜食、肉類)的多,必然造成機(jī)體營(yíng)養(yǎng)過剩.據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于營(yíng)養(yǎng)過剩體重超重或肥胖者在城市為14.9%,在農(nóng)村為8.4%,很顯然是吃出來的肥胖.尤其是現(xiàn)在兒童肥胖者更明顯增多,從1986~1996年,我國(guó)城市兒童肥胖者以每年7.8%的速度遞增.這是因?yàn)閮和诔悦朗、甜食上更高一籌的緣故.另外,在飲食習(xí)慣上早晨不吃或少吃,晚上盛餐大吃,也是造成人肥胖的原因之一.
(3)活動(dòng)少:對(duì)于每一個(gè)具體人來說,體力活動(dòng)(包括體育運(yùn)動(dòng)、勞動(dòng))是決定其能量消耗的多少的一個(gè)重要的因素.同時(shí),體力活動(dòng)也是抑制機(jī)體脂肪積聚的一種最強(qiáng)有力的"制動(dòng)器".所以,人體肥胖現(xiàn)象也就很少發(fā)生在重體力勞動(dòng)或者經(jīng)常進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)的人群中.一般來說,有的人青少年時(shí)身體并不胖,而到了中年以后尤其是老年,由于比青少年時(shí)活動(dòng)少,身體就會(huì)胖起來.這就是因?yàn)榛顒?dòng)量少,入超機(jī)體的能量就會(huì)轉(zhuǎn)化為體脂而導(dǎo)致肥胖.一些經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的國(guó)家,飲食質(zhì)量低,體力勞動(dòng)多,機(jī)體內(nèi)不容易積貯脂肪,身體就很少肥胖;一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家,人們吃得好,勞動(dòng)用電腦操作,上下班或外出坐汽車,發(fā)胖的人明顯多于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的國(guó)家.同樣,一些人注意日常參加體育活動(dòng),體育活動(dòng)有助于減少脂肪在體內(nèi)的積聚,也比那些平時(shí)很少參加體育活動(dòng)的人不易肥胖.還有,長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員與舉重、柔道運(yùn)動(dòng)員相比,前者的體重?zé)o論是**或百分比,均遠(yuǎn)較后者為低,其原因就在于長(zhǎng)跑屬于以有氧代謝為特征的動(dòng)力運(yùn)動(dòng),而舉重和柔道則主要屬于以無(wú)氧代謝為特征的靜力運(yùn)動(dòng).
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