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鮮奶儲(chǔ)存設(shè)備 不銹鋼牛奶制冷罐
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鮮奶儲(chǔ)存設(shè)備 不銹鋼牛奶制冷罐
牛奶制冷罐是由制冷機(jī)組，攪拌機(jī)組，清洗機(jī)組等等一起組合而成的！在牛奶進(jìn)入到制冷罐的時(shí)候，制冷機(jī)組就會(huì)開始工作，制冷劑在罐子里面的內(nèi)膽蒸發(fā)器中，將牛奶制冷罐中貼著內(nèi)壁的牛奶進(jìn)行冷卻，這時(shí)候，板式蒸發(fā)器里面的制冷劑，在進(jìn)入到牛奶，進(jìn)行換熱制冷的循環(huán)，實(shí)現(xiàn)奶罐中牛奶的熱量輸出！
乳品**保鮮罐可以短期內(nèi)保鮮物料使其不變質(zhì)，并保持恒溫，控制**的產(chǎn)生，保溫性能持久可靠。大型制冷罐保溫具有不松散、不吸潮、**等特點(diǎn)。冷凝器（環(huán)境溫度高時(shí)使用，不用時(shí)排盡冷卻水）壓縮機(jī)均選用全封閉型、運(yùn)轉(zhuǎn)可靠、節(jié)能耐用，制冷效果理想。
巴氏奶生產(chǎn)工藝流程：
原料儲(chǔ)存--過濾--**--過濾--均質(zhì)--降溫--低溫儲(chǔ)存--灌裝
配套設(shè)備：原奶罐--泵--過濾器--巴氏**罐--泵--過濾器--均質(zhì)機(jī)--預(yù)冷罐--泵--低溫儲(chǔ)藏罐--罐裝
流程：預(yù)熱（預(yù)熱灌）-均質(zhì)（均質(zhì)前牛奶預(yù)熱）-**（**灌）-降溫（預(yù)冷罐，降溫到45度一下，下一度直接進(jìn)入發(fā)酵）-投菌攪拌-（攪拌罐）發(fā)酵（發(fā)酵罐）-冷凝（制冷罐）-灌裝（灌裝機(jī)）-檢驗(yàn)
牛奶制冷罐設(shè)備特點(diǎn)：
1.食品級(jí)儲(chǔ)存罐 結(jié)構(gòu)形式：立式、臥式。
2.乳品**保鮮罐容量：150L-2000L，可定做。
3.立式制冷保溫罐罐體全部采用SUS304不銹鋼制成，帶有自動(dòng)加壓清洗及手動(dòng)與自動(dòng)攪拌裝置，經(jīng)久耐用。
4.立式制冷保溫罐罐壁采用先進(jìn)的板式蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷。
5.全自動(dòng)微電腦控制系統(tǒng)，一步到位觀察操作，使被冷原奶迅速降至所需溫度并續(xù)保恒溫。
6.乳品**保鮮罐溫層采用60-80mm聚氨酯發(fā)泡新工藝，絕熱性能好。
7.制冷壓縮機(jī)選用進(jìn)口美國(guó)谷輪全鮮牛奶制冷儲(chǔ)存罐，小型乳品生產(chǎn)線封閉壓縮機(jī)組，裝有可靠的中點(diǎn)保衛(wèi)器，不會(huì)因過載 或系統(tǒng)故障而燒壞電機(jī)。制冷效果高，性能穩(wěn)定，噪音低。 |
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