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成都及周邊可以學習灌湯包后廚全套學習
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揚州灌湯包
江蘇省漢族名點。鮮香肉嫩，皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。
灌湯包子用料考究，制作精細。它以精粉燙面制皮坯，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調(diào)料佐味。包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩
揚州灌湯包學習內(nèi)容：
全套技術(shù) 零基礎(chǔ)教學 一對一指導
1、揚州灌湯包調(diào)味料的選購、配比、制作等技術(shù)培訓。
2、揚州灌湯包制作方法、技巧培訓。
3、揚州灌湯包主料、配料等材料的保管及存放方法。
4、發(fā)面不再難：結(jié)合傳統(tǒng)發(fā)酵和現(xiàn)代生物發(fā)酵兩大特色，輕松掌握發(fā)面技術(shù)。
5、 面：采用秘制改良面粉。
6、 皮：味全包子皮薄，柔韌有彈性。
7、 餡：餡心原料絕密配制，口感純香，入味鮮美，湯汁鮮香。
8、 型：包子蒸熟后造型飽滿可愛，香氣撲鼻。
9、 蒸：恰當掌握時間，避免包子熱脹冷縮。
學習期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們提供，不限制學習時間，不限制食材，學會為止的！
培訓時間9點--18點，學員隨到隨學，學習時間可自由安排（如每天上午學，每個星期六星期日學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-10天 左右，視個人學習能力而定，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，學校不限定學習時間。
四川誠飛餐飲培訓學校，是一家全國連鎖的創(chuàng)業(yè)型的培訓學，專業(yè)培訓特色美食小吃,專業(yè)師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學，需提前**預約，一次性繳費，中途不收取任何費用
我們這邊有中餐、火鍋、面食、米線、早餐、餅類、蛋糕、面包、餅干、甜點、飲品、燒烤、小吃等等300多種小吃項目任您挑選
資深創(chuàng)業(yè)顧問：石老師
創(chuàng)業(yè)熱線：188 4841 4652 同微信
QQ：2819 0431 44
地址：四川省成都市武侯區(qū)永豐路22號附1號4 |
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