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哪里教正宗清燉羊肉技術(shù)御廚香正宗清燉羊肉培訓(xùn)多少錢
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簡(jiǎn)介
寧夏清燉羊肉特征是口味清淡迷人，將羊肉和鹽、姜等配料一起放入碗中小火熬制。而羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少。合適秋季運(yùn)用。
做法
美食質(zhì)料：羊肉，蔥，清蘿卜少量，香菜，味精、鹽、姜、醋、胡椒粉適當(dāng)，香油。美食做法1、將羊肉剁成2.5公分見方的塊，將用刀拍破，蔥一部分切絲，一部分堵截；清蘿卜切兩半；2、羊肉用開水汆去血污，倒入陶制盆內(nèi)，參加姜、蔥段、蘿卜、開水（以沒過羊肉為限），再放在鍋內(nèi)的小鐵架上，鍋內(nèi)加適當(dāng)?shù)乃ㄅ璧南虏糠謶?yīng)跑在水中），蓋緊鍋蓋，燒至肉爛時(shí)撇去浮油，撈去蔥、姜、蘿卜，吃時(shí)參加蔥絲、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、鹽等調(diào)味。
河南省新鄉(xiāng)市御廚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，辦學(xué)以來(lái)秉承誠(chéng)信辦學(xué)、技術(shù)至高的理念，力求來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的每位學(xué)員，畢業(yè)后都可以安心開店創(chuàng)業(yè)，口味不求更好，只求都有創(chuàng)新。希望每位學(xué)員開店后生意火爆，開創(chuàng)屬于自己事業(yè)的小天地�。W(xué)校以一站式的服務(wù)為宗旨，你來(lái)學(xué)習(xí)，其他一切都交給學(xué)校，包吃住，包教會(huì)，開店采購(gòu)渠道及做流動(dòng)或者開店經(jīng)營(yíng)方面需要注意的老師都會(huì)一一指導(dǎo)。你只管好好學(xué)習(xí)老師所教的配方配料，多實(shí)踐練習(xí)，其他一切都交給我們。成功其實(shí)很簡(jiǎn)單！��！ |
| 新鄉(xiāng)御廚香小吃培訓(xùn)
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山東濟(jì)南?br>
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