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中國(guó)名茶 潮州鳳凰單樅茶的功效 潮州鳳凰單叢茶黃枝香 單叢茶價(jià)格
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潮州單樅茶黃枝香系鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名叢之一， 因其茶葉香味有明顯的黃梔子花香蜜韻而得名。黃枝香單樅有多個(gè)株系，如石古坪田料埔黃枝香、鳳溪庵角黃枝香、烏崠獅頭腳黃枝香（又名文佳祥種）等。 清香型鳳凰單樅茶 泡時(shí)茶具可用蓋碗或紫砂壺，更好的是潮汕當(dāng)?shù)氐某鄙菈�，取干�?克左右，用100度的沸水沖泡。第yi泡一般為洗茶，不飲用，加水后立即倒掉。而后幾泡時(shí)間隨個(gè)人口味而定，一般能沖泡20次以上；其中以2、3泡香氣最jia；又以5.6泡口感最hao。鳳凰單樅適宜熱飲，冷后一般口感沒(méi)有熱的好喝，如在辦公室用玻璃杯等品飲此茶時(shí)，請(qǐng)按個(gè)人口感放置適量茶葉，比正式功夫茶具泡出的口感、香氣相對(duì)會(huì)差一些。 潮州單樅茶歷來(lái)有“茶王”之稱，母樹(shù)產(chǎn)于海拔一千多米的的高山上，常年云霧繚繞，空氣清新，在得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和特殊生長(zhǎng)氣候下茶葉吸收了山川之靈氣，日月之精華，因而含了一股香長(zhǎng)而持久的深山韻味、滋味甘醇、活色生香、厚而不濃、味極甘潤(rùn)、韻味十足，有“香、清、甘、活”四大特色，特別是茶葉中含有對(duì)人體有益的氨基酸、兒茶素等，即有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用，更能同時(shí)享受茶之 |
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