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科華食堂專用包包子機器_聊城蒸包子機_蒸包子機器好用嗎
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包子，是中國傳統(tǒng)食品之一，價格便宜、實惠，美味可口，老少皆宜。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。包子的皮一般是用面粉發(fā)酵做成的，包子型號依據(jù)餡心的大小也有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。小籠包應該算是目前國內(nèi)最暢銷的小吃之一，并且已經(jīng)傳播到了世界各地。包子常用餡心有豬肉、芝麻、豆沙、干菜肉、香干等，當然，不同的陷做出來的包子各具特色。 當然，最出名應該數(shù)廣東的叉燒包和上海的灌湯包。包子機生產(chǎn)的包子按照傳統(tǒng)民間面食工藝，并結合現(xiàn)代科技，包子機所做的包子、饅頭的密度和氣孔均勻細膩，富有彈性、并且口感性和筋度特別號。無論是從制作速度和口感等方面，包子機與手工制品相比，有過之而無不及。 新式包子機和老式包子機有什么不同和優(yōu)勢呢？ 包灌湯包就一定要講究餡料，但是灌湯包的餡料是液體狀，人工包的時候可以用勺子生產(chǎn)，但是設備生產(chǎn)的過程中因為是由上往下輸送餡料，湯餡會在不受設備控制的往下流淌出來，無法控制住餡料的多少，這就造成了湯包的餡料不均勻。 新式包子提升了包子機的自動化程度及下餡方式，解決了湯包餡料流淌的問題，完全的控制住液體狀的餡料問題。 第二點優(yōu)勢是自動化程度的提升，大大降低了生產(chǎn)前及生產(chǎn)后說浪費的人工及清洗設備的時間。設備做了重新的設計，簡化處理。把以前復雜的，笨重的組合配件降到最少。簡單的安裝，方便的清洗，全自動化的生產(chǎn)，讓您對灌湯包的生產(chǎn)毫無壓力。 科華學校食堂專用包子機的結構示意圖 一、輸餡系統(tǒng) 1.采用獨特的渦旋式輸陷系統(tǒng)，保證和各類餡料均能流暢運行 2.材質選用美國ASTM304標準，不銹鋼。(**食品機械專用) 二、輸面系統(tǒng) 1.采用緩壓式輸面系統(tǒng)，不傷面筋、保證包子好口感 2.材質選用美國ASTM304標準，不銹鋼（**食品機械專用） 三、機架及外罩 1.機身主體為鋼架結構，堅固耐用 2.外罩全部用美國ASRM202 標準不修鋼制成，光亮、易清洗、不上銹 四、自動控制系統(tǒng) 1.先進的微電腦控制系統(tǒng) 2.采用和進口變頻器，穩(wěn)定性好，使用壽命長 3.主要電子元件均使用進口產(chǎn)品，保證質量與壽命 五、成型系統(tǒng) 1.采用刻模一次性成型原理，成型收口漂亮，不露底、不開膠 2.材刀具選用進口PU，耐用、摩擦系數(shù)小 |
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