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石家莊【麻辣香鍋】【涼皮】【雞汁豆腐】培訓(xùn)
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石家莊【麻辣香鍋】【涼皮】【雞汁豆腐】培訓(xùn)
麻辣香鍋培訓(xùn) 涼皮培訓(xùn) 雞汁豆腐培訓(xùn) 麻辣香鍋技術(shù)
麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月�、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。據(jù)說，四川屬于盆地，也屬于平原地區(qū)，濕氣較重平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當(dāng)有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過，可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，加入本身的調(diào)料香味，混合起來以后，成就了“一鍋香”。
石老磨小吃培訓(xùn)成立于2003年。同年向國家商標(biāo)局注冊“石老磨”等一系列商標(biāo)。十多年不斷發(fā)展壯大，已成為一家集餐飲經(jīng)營、快餐連鎖加盟、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、食品機械供應(yīng)為一體的專業(yè)餐飲服務(wù)機構(gòu)。石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校讓味道說話，讓事實證明我們 |
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