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【供應(yīng)】香酥燒餅廠家；香酥燒餅價格；香酥燒餅***--裕豐
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【供應(yīng)】香酥燒餅廠家；香酥燒餅價格；香酥燒餅***--裕豐
傳承古法、嚴控質(zhì)量，正是一直存在的香酥燒餅魅力所在。上世紀90年代，為滿足日益增長的消費市場，香酥燒餅曾多次試驗設(shè)備革新、隧道式機械流水化生產(chǎn)，終因生產(chǎn)出的燒餅硬而不酥，不易著麻而宣告失敗�，F(xiàn)在香酥燒餅只有和面和烤制環(huán)節(jié)“兩頭用電”,其他環(huán)節(jié)全部依靠手工制作。香酥燒餅的科技含量并不算高，之所以能長盛不衰，老少皆宜，靠的就是“用心去做”.就拿選料來說，燒餅香，主要是芝麻香。香酥燒餅的芝麻來自湖北的自有生產(chǎn)基地，需要經(jīng)過篩選、淘洗、傳統(tǒng)手工脫皮、炒制等多個環(huán)節(jié)，炒熟后還需再經(jīng)兩次篩選。面粉采用魯中平原特定品種小麥的全麥粉，既保證口感筋道，又不損失營養(yǎng)；白糖則必須是廣東、廣西所產(chǎn)的蔗糖。薄薄的燒餅，利潤并不高。但是那香香的燒餅讓人難以忘懷。所以它才會永遠的傳承下去。
周村裕豐食品廠位于聞名全國的“天下**村”周村，成立于2001年， |
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