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合肥保鮮冷庫保藏的水產(chǎn)品原料
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合肥保鮮冷庫保藏的水產(chǎn)品原料
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對(duì)入庫水產(chǎn)原料和水產(chǎn)品的要求凡是進(jìn)入保鮮冷庫保藏的水產(chǎn)品原料和水產(chǎn)食品必須新鮮良好，體型完整，清潔衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生要求，經(jīng)過檢驗(yàn)合格者才可入庫。水產(chǎn)品在進(jìn)入冷藏庫前都必須經(jīng)過冷加工處理，并符合有關(guān)規(guī)定的要求。首先是水產(chǎn)品的整理加工。水產(chǎn)品原料在進(jìn)入加工廠時(shí)經(jīng)過檢驗(yàn)合格，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后立即送往整理車間，進(jìn)行水產(chǎn)品再冷卻、凍結(jié)前的整理加工，包括水洗、分選、分割（含采肉）、成型、稱盤、裝盤、包裝等工序。在整理車間里水產(chǎn)品不要堆壓，不能受太陽光直接照射。整理操作時(shí)，應(yīng)按品種、規(guī)格、等級(jí)嚴(yán)格進(jìn)行分選，精心清洗、整理，做到擺盤平整，稱量準(zhǔn)確。揀出的有毒魚必須單獨(dú)存放，妥善處理，整理操作應(yīng)符合ZBB 53C03《理魚操作技術(shù)規(guī)程》的要求，分割操作應(yīng)在加，工車間內(nèi)進(jìn)行。車間的門、窗應(yīng)有防蠅裝置（如風(fēng)幕、深色過道、防蠅絲網(wǎng)等），車間設(shè)施要符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生要求。車間內(nèi)應(yīng)采取空調(diào)措施，根據(jù)產(chǎn)品要求調(diào)節(jié)室溫。未能及時(shí)整理加工的水產(chǎn)品，應(yīng)加冰保鮮于冷卻間暫存，時(shí)間一般不超過24h。冷卻和凍結(jié)水產(chǎn)品的包裝必須符合保鮮和食品衛(wèi)生的要求，包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)符合GB7718《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。其次是冷卻和凍結(jié)加工。經(jīng)整理加工后的水產(chǎn)品應(yīng)立即進(jìn)行冷卻和凍結(jié)。冷卻是利用碎冰或冷風(fēng)迅速將水產(chǎn)品品溫降到0℃左右；凍結(jié)操作應(yīng)符合ZBB53004《水產(chǎn)品凍結(jié)操作技術(shù)規(guī)程》的要求。凍結(jié)溫度盡可能低一些，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品快速凍結(jié)，一般吹風(fēng)式凍結(jié)的室內(nèi)溫度應(yīng)低于-23℃，接觸式（平板式、擱架式等）凍結(jié)的設(shè)備表面溫度應(yīng)低于-28℃。**凍結(jié)時(shí)間一般不超過10h，體型較大的魚類不超過20h接觸式凍結(jié)不應(yīng)超過8h。水產(chǎn)品凍結(jié)終溫應(yīng)低于-15℃ ,方可出凍結(jié)間或凍結(jié)裝置。第三是凍結(jié)后處理，水產(chǎn)品凍結(jié)后立即脫盤，在低溫室內(nèi)進(jìn)行包裝，有的在包裝前還要鍍冰衣后再進(jìn)入包裝工序。包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求，清潔衛(wèi)生、無異味、耐低溫，與食品直接接觸的包裝紙、復(fù)合包裝材料、標(biāo)簽紙等應(yīng)不含任何有毒物質(zhì)。包裝材料或容器在使用前應(yīng)預(yù)冷到-10℃左右，包裝應(yīng)當(dāng)完整和緊貼產(chǎn)品，然后按一定要求進(jìn)行裝箱。對(duì)不帶包裝的凍結(jié)水產(chǎn)品，凍結(jié)脫盤后應(yīng)立即鍍冰衣，冰衣要均勻透明，鉸冰衣用水必須符合生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，而且經(jīng)過預(yù)冷或加冰冷卻，水溫在0℃~4℃之間。只有經(jīng)過上述冷加工后的水產(chǎn)品原料或水產(chǎn)食品方可進(jìn)入冷庫保藏未經(jīng)冷卻或凍結(jié)的熱貨不得直接進(jìn)庫。 QQ:2065687913 冷庫廠家18963780719 |
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廣東有信譽(yù)度的精準(zhǔn)通檢測(cè)認(rèn)證在哪-價(jià)格劃算的亞馬遜檢測(cè)報(bào)告、亞...廣東有信譽(yù)度的精準(zhǔn)通檢測(cè)認(rèn)證在哪-價(jià)格劃算的亞馬遜檢測(cè)報(bào)告、亞馬遜質(zhì)檢報(bào)告 精準(zhǔn)通檢測(cè)認(rèn)證是一以檢測(cè)公司為主要業(yè)務(wù)的服務(wù)型公司，本公司擁有一批具有較高專業(yè)水平，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，敬業(yè)又勤奮的工作人員，公司之目標(biāo)乃向中小型企業(yè)提供長期而優(yōu)質(zhì)的一站式檢測(cè)公司服務(wù)，自2008-09-16創(chuàng)辦以來，在檢測(cè)認(rèn)證行業(yè)領(lǐng)域獨(dú)具好評(píng)。 精準(zhǔn)通檢測(cè)認(rèn)證基于良好的理機(jī)制，從客商的實(shí)際需要出發(fā)，為廣大中小型企業(yè)提供完善的檢測(cè)公司。...專業(yè)的打包機(jī)專用油缸供應(yīng)商_譽(yù)金液壓制造廠_房山玉米秸稈打包機(jī)...專業(yè)的打包機(jī)專用油缸供應(yīng)商_譽(yù)金液壓制造廠_房山玉米秸稈打包機(jī)油缸 譽(yù)金液壓制造廠為了確保打包機(jī)專用油缸品質(zhì)的**和穩(wěn)定，維護(hù)產(chǎn)品口碑，譽(yù)金液壓制造廠嚴(yán)格按照國際質(zhì)量理體系認(rèn)證進(jìn)行生產(chǎn)，并以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量理模式推行科學(xué)理。我司的打包機(jī)專用油缸在市場(chǎng)上的占有率正穩(wěn)步提高，我們生產(chǎn)的產(chǎn)品具有作為液壓的用途，在全國受到一致支持與認(rèn)可。型號(hào)YJ重量20kg生產(chǎn)廠東省臨清市譽(yù)金液壓油缸制造廠后維修地區(qū)全國材質(zhì)不銹鋼...來賓籃球架_哪里能買到爆款籃球架來賓籃球架_哪里能買到爆款籃球架 廣西南寧康奇體育用品有限公司，成立于2014-04-24，是南寧市一以籃球架經(jīng)營為生的公司。我們的產(chǎn)品在廣西均有賣，并且深受廣大需求群體的喜愛。我們自成立以來，一直秉承“誠信經(jīng)營、價(jià)格公道”的經(jīng)營理念為需求群體提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。我們有需求顧客電話咨詢洽談，聯(lián)系熱線18677071360，聯(lián)系人李經(jīng)理。 多年來，憑借著勤奮，務(wù)實(shí)，誠信的原則和周到的服務(wù)，南寧康奇體育用品建立了廣大的客戶...要買倉柵車當(dāng)選中達(dá)凱-倉欄車貨車加工點(diǎn)要買倉柵車當(dāng)選中達(dá)凱-倉欄車貨車加工點(diǎn) 河北中達(dá)凱專用車股份有限公司，憑著過硬的技術(shù)，先進(jìn)的經(jīng)營理念，人性化的理制度以及優(yōu)質(zhì)的后服務(wù)，為用戶提供優(yōu)質(zhì)的倉柵車和優(yōu)越的服務(wù)。公司產(chǎn)品面向全國;北京;天津;山東;江蘇;四川;河北;山西;河南批發(fā)銷，支持現(xiàn)金支付;銀行轉(zhuǎn)賬;在線支付付款，貨到驗(yàn)收合格后付款，誠信有保證。同時(shí)我們配備了陸運(yùn)等**物流方式，保證交期，在廊坊市有著良好的口碑！ 河北中達(dá)凱專用車股份有限公...廣東品質(zhì)好的歐標(biāo)卡板_塑膠運(yùn)輸卡板廣東品質(zhì)好的歐標(biāo)卡板_膠運(yùn)輸卡板 發(fā)卡板廠憑借多年嚴(yán)格的規(guī)范化理，現(xiàn)已發(fā)展成為專業(yè)性的木質(zhì)包裝容器企業(yè)。以技術(shù)創(chuàng)新、成本控制、市場(chǎng)需求為發(fā)展方向，致力于為需要群體提供優(yōu)質(zhì)的歐標(biāo)卡板，產(chǎn)品主要以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為主要行銷，銷范圍遍布全國，并以多年項(xiàng)目實(shí)施而成的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為需要群體提供需求分析、項(xiàng)目規(guī)劃和項(xiàng)目實(shí)施等解決方案。
東莞市發(fā)木制品有限公司，始創(chuàng)于2013-09-04，是廣東省乃至周遍地區(qū)較早從事木質(zhì)包裝容器...
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