隨著真空冷凍干燥技術(shù)的發(fā)展,凍干牛初乳粉逐漸進(jìn)入大眾視野。牛初乳含有高濃度的免疫球蛋白和生長(zhǎng)因子,但會(huì)隨著時(shí)間的推移,營(yíng)養(yǎng)含量逐漸降低,且不易保存,而凍干機(jī)能夠在低溫、貧氧的環(huán)境下迅速冷凍并干燥牛初乳,**鎖住其內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分,避免因高溫或長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)流失和變質(zhì),使牛初乳的營(yíng)養(yǎng)得以長(zhǎng)期保存
凍干機(jī)通過(guò)低溫-50℃將牛初乳迅速冷凍,使其中的水分形成冰晶;再通過(guò)真空使其中的水分升華,得到冷凍干燥的牛初乳粉。因?yàn)樵诶鋬龈稍餀C(jī)處理過(guò)程中一直是在低溫下進(jìn)行,牛初乳的生物酶系在休眠狀態(tài)不 ...
類型:
供應(yīng)
類別:
醫(yī)藥健康
醫(yī)療器具 地區(qū):
上海
上海
用戶:
tfsye2013
日期:
2025-06-06 15:16:34
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