催化劑定義：
催化劑參與化學反應。在一個總的化學反應中，催化劑的作用是降低該反應發(fā)生所需要的活化能，本質(zhì)上是把一個比較難發(fā)生的反應變成了兩個很容易發(fā)生的化學反應（與之相反的稱為抑制劑）。在這兩個反應中，*個反應中催化劑扮演反應物的角色，第二個反應中催化劑扮演生成物的角色，所以說從總的反應方程式上來看，催化劑在反應前后沒有變化。
一般來說，催化劑是指參與化學反應中間歷程的，又能選擇性地改變化學反應速率，而其本身的數(shù)量和化學性質(zhì)在反應前后基本保持不變的物質(zhì)。通常把催化劑加速化學反應，使反應盡快達到化學平衡的作用叫做催化作用，但并不改變反應的平衡。
催化劑反應特征：
催化反應有四個基本特征，可以根據(jù)定義導出，對了解催化劑的功能很重要。
1、催化劑只能加速熱力學上可以進行的反應。要求開發(fā)新的化學反應催化劑時，首先要對反應進行熱力學分析，看它是否是熱力學上可行的反應。
2、催化劑只能加速反應趨于平衡，不能改變反應的平衡位置（平衡常數(shù)）。
3、催化劑對反應具有選擇性，當反應可能有一個以上不同方向時，催化劑僅加速其中一種，促進反應速率和選擇性是統(tǒng)一的。
4、催化劑的壽命。催化劑能改變化學反應速率，其自身并不進入反應，在理想情況下催化劑不為反應所改變。但在實際反應過程中，催化劑長期受熱和化學作用，也會發(fā)生一些不可逆的物理化學變化。根據(jù)催化劑的定義和特征分析，有三種重要的催化劑指標：活性、選擇性、穩(wěn)定性。
5、錯誤的操作導致催化劑失活，如過高的反應溫度，壓力劇烈的波動導致催化劑床層的混亂或粉碎等，這類失活是無法恢復的。
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2022第11屆CCH廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會
廣州時間2022年8月26-28日
展會地點廣州琶洲展館
主辦單位中國烹飪協(xié)會
葉曉13122917137同微信
QQ1334272167
郵箱ye210127@163.com
展會介紹
CCH2022第11屆國際餐飲連鎖加盟展覽會將于2022年8月26-28日，在廣州琶洲展館9.2-12.2館盛大啟幕。5館55000平米齊發(fā)、萬眾矚目，CCH餐飲連鎖展在花城廣州，期待您的光臨！
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2022第28屆中國義烏國際小商品博覽會
時間2022年10月21-24日
地址義烏國際博覽中心
主辦單位中華人民共和國商務部、中國國際貿(mào)易促進委員會、國家標準化管理委員會、浙江省人民政府、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國商業(yè)聯(lián)合會
展務執(zhí)行義烏中國小商品城展覽股份有限公司
參展咨詢
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展會概況
2022年10月21-24日，第28屆中國義烏國際小商...珠寶的魅力，讓人無法抗拒世人都愛珠寶，愛珠寶的絢麗奪目，愛珠寶的**奢華，更愛珠寶所彰顯的****的氣質(zhì)。
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碎鉆圍鑲，美妙光環(huán)
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