DERACE（達(dá)銳斯）在線濃度計(jì)在速溶咖啡生產(chǎn)中的作用 |
在線濃度計(jì)可以通過(guò)對(duì)管道及罐體內(nèi)速溶咖啡濃度進(jìn)行全自動(dòng)的測(cè)定和控制。
咖啡濃度指的是咖啡物質(zhì)占整杯咖啡的百分比。我們平時(shí)喝的黑咖啡，其中的大部分都是水，咖啡物質(zhì)占比較少，以一杯手沖咖啡或美式咖啡為例，咖啡物質(zhì)大約只占有整杯咖啡的 1.5%左右，剩下的是水。金杯標(biāo)準(zhǔn)提出，一杯咖啡的濃度應(yīng)該在 1.15-1.35% 之間，萃取率在18-22% 之間，才可以稱(chēng)作精品咖啡。越多的生產(chǎn)廠家也開(kāi)始生產(chǎn)速溶咖啡，那么，在生產(chǎn)的過(guò)程中，如何把握和調(diào)整速溶咖啡的濃度呢？這時(shí)候就要借助在線濃度計(jì)這種高精密儀器。
在線濃度計(jì)是利用折光的原理測(cè)得溶液的折光率，折光率與速溶咖啡溶液的濃度有極好的對(duì)應(yīng)關(guān)系。通過(guò)換算從而得到溶液的實(shí)際濃度。這種測(cè)量原理穩(wěn)定性好，精度高
這就是在線濃度計(jì)測(cè)量咖啡含量的原理。運(yùn)用在線濃度計(jì)測(cè)量液體的濃度還有著很多的優(yōu)點(diǎn)，不需要人工頻繁取樣檢測(cè)，節(jié)省人力、財(cái)力，保證產(chǎn)品的一致性與質(zhì)量，這種數(shù)字化的生產(chǎn)模式也大大提高了自動(dòng)化程度。
而像DERACE（達(dá)銳斯）等企業(yè)，可以提供適合各個(gè)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)儀器以及各種物質(zhì)濃度的在線檢測(cè)方案，助力企業(yè)智能化、自動(dòng)化的生產(chǎn)流程。
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