零食行業(yè)開店選址怎么做宏圖遠(yuǎn)見給您出招 |
零食行業(yè)一路看漲,在市場(chǎng)上有著很好的發(fā)展前景,選擇經(jīng)營(yíng)零食店的朋友也是越來(lái)越多,這個(gè)時(shí)候零食店想要更好的發(fā)展下去,找準(zhǔn)店址是很重要的一項(xiàng)步驟。零食行業(yè)開店選址怎么做?選好店址需做好這四點(diǎn):
選址一:要先定位
明確品牌定位,是選址的**步,這決定了你的選址方向。
你要學(xué)會(huì)通過(guò)簡(jiǎn)單的方式,讓顧客能夠認(rèn)知到你,就是所謂心智上的定位。所謂的定位都是先搞清楚自己的基因,然后搞清楚自己怎么傳播。
明確定位后還要測(cè)試,測(cè)試它到底有沒有活下來(lái)的可能。做完這個(gè)事情之后,重要的一步是從線下的角度來(lái)講,你可能才會(huì)涉及到選址的問(wèn)題。
選到合適的位置就意味著要花錢了,店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)、房租、裝修、所有配套的設(shè)施、家電家具全得上,**你會(huì)發(fā)現(xiàn)投資一個(gè)店的錢幾乎全花在了選址上。而你的選址就確定了你的流量,流量又決定了你的收入。所以選址決定流量,流量又決定收入,從線下的角度來(lái)講的話,這件事情就決定你未來(lái)所有的產(chǎn)出,這就是為什么說(shuō)它重要又決定生死的原因。
在選址前后,各有一件事情很重要。
1、選址前定位很重要
定位會(huì)決定生死,定位錯(cuò)了就麻煩了。你切不到一個(gè)空白的市場(chǎng)、切入到一個(gè)對(duì)你不利的市場(chǎng),或者是切不到你想做的一個(gè)賽道地區(qū),這都不行。
2、選址后運(yùn)營(yíng)很重要
運(yùn)營(yíng)就是你能不能管好。平時(shí)直接跟消費(fèi)者接觸的是什么?是運(yùn)營(yíng),我們?nèi)ゲ蛷d吃飯,后來(lái)決定不去了,可能不是因?yàn)樗恢玫膯?wèn)題或者定位的問(wèn)題。就是因?yàn)樗麘B(tài)度不好,就是因?yàn)樗a(chǎn)品不行,這些都是考驗(yàn)一個(gè)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營(yíng)能力。
選址二:要選商圈
商圈顧名思義就是有商業(yè)價(jià)值的圈子,商場(chǎng)是商圈之一。了解商圈特點(diǎn)、評(píng)估商圈匹配度,是選址成功最重要的動(dòng)作。
選址三:要選點(diǎn)位
大家凡是要真正涉及到選址和開店,首先做的**件事情就是規(guī)劃。我的這個(gè)品牌,這個(gè)定位,這個(gè)面積,我認(rèn)為在某處能開多少家,這是**步可以通過(guò)我們講商圈的劃分和分析來(lái)判斷。第二步你要把它們開在哪都圈出來(lái)。第三步你希望在**年先開哪里,第二年再開,第三年再看。知道商圈在哪選,也知道下一步要怎么開,規(guī)劃出來(lái)了,圈子出來(lái)了再去選址,圈子不出來(lái),選址會(huì)變得很盲目,因?yàn)槟悴恢廊Ξ?dāng)中都是什么樣的人,什么樣的消費(fèi)力,他們?cè)谀睦锍霈F(xiàn)在哪里消失。
一個(gè)點(diǎn)位能不能攬利,要做人流量和攬利測(cè)算。一個(gè)商圈十條街,一條街上十家店,哪個(gè)位置適合你。人流量是重要的一個(gè)測(cè)算點(diǎn)。如果人流量你不去看也不去算,那開店里就沒有一個(gè)確切的把握。在租店鋪的時(shí)候,能跟房東簽長(zhǎng)期就不要簽短期,即使自己用不了這么多面積可以出租或者轉(zhuǎn)租。
選址四:要定合同
擬定合同,談判簽約,是選址成功的**一步,考察的是談判能力和資金控制。
這里有個(gè)小問(wèn)題需要注意下:洽談免租期,免租期當(dāng)中有一個(gè)非常重要的一個(gè)點(diǎn),就是如果免租期之內(nèi),因?yàn)榧追降脑驅(qū)е聼o(wú)法施工,或者導(dǎo)致店鋪不能正常開業(yè),請(qǐng)問(wèn)要怎么辦?
大部分的協(xié)議是沒有這條的,這個(gè)就要跟他談了。你的原因?qū)е挛也荒荛_業(yè),或者是非不可抗力的原因?qū)е聼o(wú)法正常施工了,免租期須要給我延長(zhǎng)。
關(guān)于執(zhí)照辦理很多老板說(shuō)可以幫忙辦執(zhí)照,千萬(wàn)不要聽他們講要讓他們寫下來(lái),還有前期許諾的一些提供的項(xiàng)目和條件,都要一一寫下來(lái)簽字。必要的風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)責(zé)任,比如說(shuō)執(zhí)照的過(guò)期協(xié)助辦理類似這樣的,這些都得把它寫清楚。
很多企業(yè)的合同都有幾十頁(yè),上百頁(yè),當(dāng)然了,這是他們大企業(yè)。對(duì)我們來(lái)講,我們只需要把握到幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就可以,必要的條件補(bǔ)充上,然后初期進(jìn)入到現(xiàn)場(chǎng),合同的關(guān)鍵就在這個(gè)地方。**建議合同還是有必要找律師審下。
創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)休閑食品加盟店,想要成功實(shí)現(xiàn)店面很不錯(cuò)的經(jīng)營(yíng),需要投資者關(guān)注店面的選址。要想為休閑食品加盟店成功選址除了上述這些知識(shí)之外,在租賃房屋時(shí),還要調(diào)查了解該房屋的使用情況等,不要造成自己的投資負(fù)擔(dān),影響后期發(fā)展。
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