河南專業(yè)泡泡雞培訓(xùn)學(xué)校 |
泡泡雞采用優(yōu)質(zhì)白羽雞雞腿肉,首先進(jìn)行一個(gè)腌制的工藝,然后放入烤箱內(nèi)烤制,烤熟后雞肉外焦里嫩,金黃酥脆,**將烤好的雞肉放入我們的花崗巖石鍋中,放上配菜和相應(yīng)口味的高湯,即可出餐,吃起來(lái)鮮香爽口,肉質(zhì)嫩滑,一口一爆汁,所以叫泡泡雞。
泡泡雞運(yùn)用創(chuàng)新的無(wú)水烤雞技術(shù),不用添加一滴水,充分利用食材自身水分,在特質(zhì)而成的石鍋中,通過(guò)**制作而成的秘制醬汁,均勻鋪澆在烤雞上,通過(guò)專用烤箱加熱到300度的高溫石鍋和醬汁交匯瞬間發(fā)出滋滋聲,瞬間散發(fā)出濃郁香氣,色、香、味一應(yīng)俱全。通過(guò)石鍋烹制而成的菜品既能保持菜色鮮美、肉質(zhì)鮮嫩,又使各類營(yíng)養(yǎng)元素充分交融,營(yíng)養(yǎng)不流失。石鍋還能散發(fā)出微量元素,有益身體健康。以特色石鍋為主題的泡泡雞,以種類豐富、時(shí)令營(yíng)養(yǎng)新鮮的食材進(jìn)行葷素搭配,制作時(shí)間短,出餐速度快,口味特點(diǎn)明顯成為時(shí)尚餐廳的新寵。
泡泡雞口味:藤椒味、酸椒味、番茄味、香辣味、醬香味等。
藤椒味:藤椒與雞肉**交織纏繞在舌尖,****的味道讓你停不下來(lái)。
酸椒味:雞肉和酸椒的纏綿滋味,嘗一口酸酸恰到好處。
番茄味:湯汁紅亮,酸中帶甜,甜而不膩,提鮮又提味。
香辣味:紅彤彤的辣椒與滋香雞肉相碰撞,香辣多汁,食之難忘。
醬香味:濃郁醇香,雞香味美,特制風(fēng)味,吃出新鮮感。
中醫(yī)認(rèn)為,雞肉味甘,性微溫。能溫中補(bǔ)脾,**養(yǎng)血,**益精。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,另外含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中**、補(bǔ)虛填精、健脾胃、**脈、強(qiáng)筋骨的功效。
河南省新鄉(xiāng)市美食中心餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人栗校長(zhǎng):13837303082,vx同步。在線:1208688903
學(xué)習(xí)地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角工商銀行隔壁。
乘車(chē)路線:(提前電話預(yù)約,學(xué)校會(huì)派專車(chē)接送)
1、新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路公交車(chē)到天馬蘭亭園站下車(chē),回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米小吃培訓(xùn)總校即到。
2、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車(chē)向東走180米到化工路勝利路口向北28米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站乘坐44路車(chē)到金水小區(qū)(勝利橋)下車(chē)向南400米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
4、學(xué)校有五部商務(wù)專車(chē),到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約,專車(chē)接送。
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資訊來(lái)源:新鄉(xiāng)市美食中心
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清洗,清洗是用各種不同的化學(xué)溶劑或熱的表面活性劑,鏟除鋼件表面的油污、鐵銹、泥沙等。常用來(lái)大量處理受切削機(jī)油、潤(rùn)滑脂、油污或其他附著物污染的發(fā)動(dòng)機(jī)...連續(xù)麻桿炭化爐ym關(guān)注現(xiàn)代化技術(shù)實(shí)力的提升連續(xù)麻桿炭化爐ym關(guān)注現(xiàn)代化技術(shù)實(shí)力的提升。在現(xiàn)在的消費(fèi)市場(chǎng)中,連續(xù)麻桿炭化爐順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展成長(zhǎng),關(guān)注炭化爐行業(yè)的發(fā)展贏得更多市場(chǎng)的認(rèn)可和喜愛(ài)。關(guān)注現(xiàn)代化行業(yè)的發(fā)展贏得更多市場(chǎng)的認(rèn)可、順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展帶來(lái)特的功能和技術(shù)、關(guān)注技術(shù)實(shí)力的提升,讓設(shè)備的更新?lián)Q代不斷增加,關(guān)注現(xiàn)代化技術(shù)實(shí)力的提升。從而帶來(lái)新的發(fā)展。現(xiàn)在不管是企業(yè)發(fā)展還是市場(chǎng)進(jìn)步都是為了滿足人們的需要,可以說(shuō)各個(gè)行業(yè)的發(fā)展和存在都是為滿足人們需...銅米機(jī)每天的工作效率干式銅米機(jī)是目前應(yīng)用最廣泛的雜線銅塑分離設(shè)備之一,適用于汽車(chē)線,摩托車(chē)線,通訊線等各種物料的破碎和分選,符合國(guó)家環(huán)保發(fā)展和資源回收利用。環(huán)保政策取代了傳統(tǒng)的濕式粉碎分選設(shè)備,環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品更受市場(chǎng)。隨著廢舊線纜的增多,干銅米機(jī)的出現(xiàn)將改變了大量廢舊電線電纜的命運(yùn),讓其充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),為生產(chǎn)制造提供原材料。
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