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河南正宗冰煮羊火鍋技術(shù)培訓(xùn)，大部分人吃羊肉，都是從涮羊肉開始，在冒著熱氣的黃銅鍋?zhàn)永锼查g燙熟，蘸上芝麻醬，吃到嘴里已經(jīng)是很美味了。今天新鄉(xiāng)市美食中心栗老師給大家介紹一種新的吃法-----冰煮羊火鍋，想必大家用冰塊煮羊肉是頭一回見吧，如果非用科學(xué)道理解釋，也許就是由于熱脹冷縮的原理，羊肉在非常鮮美的時候經(jīng)過冰的接觸會收緊，后續(xù)的加熱又會漲開，所以這樣的肉質(zhì)吃起來非常爽滑可口。傳統(tǒng)火鍋都是羊肉片，而這里用的是羊身上的元寶肉切成塊。開鍋就可以吃，煮的時間長也不會老，輔料就只有純凈水制成的冰塊、枸杞、紫洋蔥、沒有其他材料。開鍋以后，先別急著吃肉，可以先喝湯，俗話說：“飯前喝湯，苗條健康”，湯真是美味又營養(yǎng)，羊肉剛煮熟后嘗一口，很是鮮美可口。
全國熱門火鍋系列推薦：
1.十元小火鍋培訓(xùn) 2.笨鴨火鍋培訓(xùn) 3.銅鍋涮羊肉培訓(xùn) 4.紅燜羊肉火鍋培訓(xùn) 5.豆皮涮牛肚火鍋培訓(xùn) 6.回轉(zhuǎn)小火鍋培訓(xùn) 7.小板凳火鍋培訓(xùn) 8.老北京涮羊肉培訓(xùn) 9.川壩子火鍋培訓(xùn) 10.啤酒鴨火鍋培訓(xùn) 11.羊蝎子火鍋培訓(xùn) 12.毛肚火鍋培訓(xùn) 13.狗肉火鍋培訓(xùn) 14.火焰魚培訓(xùn) 15.木桶魚火鍋培訓(xùn) 16.醬大骨頭火鍋培訓(xùn) 17.火鍋雞培訓(xùn) 18.火鍋魚培訓(xùn) 19.兔肉火鍋培訓(xùn) 20.鐵鍋燉菜培訓(xùn) 21.地鍋雞培訓(xùn) 22.片片魚火鍋培訓(xùn) 23.牛排火鍋培訓(xùn) 24.老牛雜火鍋培訓(xùn) 25.寶塔火鍋培訓(xùn) 26.沸騰魚火鍋培訓(xùn) 27.香辣蝦火鍋培訓(xùn) 28.老北京銅鍋刷羊肉培訓(xùn) 29.憨夫大盆骨培訓(xùn) 30.海鮮火鍋培訓(xùn) 31.羊蝎子火鍋培訓(xùn) 32.手抓牛骨頭 33.石鍋魚培訓(xùn) 34.牛肚火鍋培訓(xùn) 35.胡羊排培訓(xùn) 36.羊排蝦培訓(xùn) 37.雞翅蝦培訓(xùn) 38.重慶烤魚培訓(xùn) 39.諸葛烤魚培訓(xùn) 40.巫山烤魚培訓(xùn) 41.萬州烤魚培訓(xùn) 43.冰煮羊火鍋培訓(xùn) 44.談古論今大盆骨培訓(xùn) 45.牛骨頭火鍋培訓(xùn) 46.椒麻魚火鍋培訓(xùn) 47.九宮格火鍋培訓(xùn) 48.石鍋咕嚕魚等等。49.石斑魚火鍋培訓(xùn) 50.手抓牛骨頭培訓(xùn) 51.椒麻梭邊魚火鍋培訓(xùn) 52.檸檬魚火鍋培訓(xùn) 53.藿香酸菜魚火鍋培訓(xùn)54.冷鍋魚火鍋 55.重慶毛肚火鍋培訓(xùn) 56.斑魚火鍋培訓(xùn) 57.涮三秒魚火鍋培訓(xùn) 58.粥火鍋培訓(xùn) 59.肥�；疱伵嘤�(xùn) 60.開鍋羊肉培訓(xùn) 61.牛肉火鍋培訓(xùn)等等。
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資訊來源：新鄉(xiāng)市美食中心