河南正宗青稞餅培訓(xùn)中心 供應(yīng)青稞餅爐子 |
青稞餅是用先將青稞磨成面粉，后將青稞面粉加入發(fā)酵粉用水和好，放置三小時(shí)左右，等面團(tuán)發(fā)酵后，再加入菜籽油和香豆沫，放入烤箱烤好，香噴噴的青稞餅就做好了，它的口感極好，吃起來酥酥的，如果細(xì)細(xì)咀嚼，就可品出它****的醇香。
正宗青稞餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：
1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示
2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)
3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)踐
4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個(gè)流程
5、針對(duì)不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行講解、演練
6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意為止
青稞餅有助于消化，色澤金黃，香甜可口,經(jīng)常食用可增強(qiáng)體質(zhì)，提高***。
青稞，是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，因其內(nèi)外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產(chǎn)自中國(guó)西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有400萬(wàn)年的歷史，從物質(zhì)文化之中延伸到精神文化領(lǐng)域，在青藏高原上形成了內(nèi)涵豐富、極富民族特色的青稞文化。青稞具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和突出的醫(yī)藥保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，為何不乏百歲老人，這與常食青稞，與青稞突出的醫(yī)療保健功能作用是分不開的。據(jù)《本草拾遺》記載：青稞，下氣寬中、壯精益力、**發(fā)汗、止瀉。藏醫(yī)典籍《晶珠本草》更把青稞作為一種重要**，用于治療多種疾病。
青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。色澤金黃，香甜可口。是九寨溝藏族人民喜愛的食品.
聯(lián) 系 人：栗老師
聯(lián)系方式：13837303082 微信同號(hào)
白天座機(jī)：0373-5827788在線 Q Q：1208688903
地址：新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁。
乘車路線：（提前電話預(yù)約，學(xué)校會(huì)派專車接送）
學(xué)校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送。
資訊來源：新鄉(xiāng)市美食中心
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