在哪可以學烤鴨/湖南正宗烤鴨培訓班
湖南哪里有烤鴨技術學
北京烤鴨簡介：
北京烤鴨是具有世界聲譽的著名漢族菜式，用料為優(yōu)質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，吃起來更是皮層酥脆，外焦里嫩，并帶有一股果木的清香，細品起來，滋味更加美妙。被譽為“天下美味”而馳名中外。
烤鴨
1、烤鴨設備及用具的配備與使用；
2、加工原料的選擇及調味原料的運用；
3、烤鴨的前期加工；
4、調味基本知識；
5、烤鴨制作工藝流程；
6、烤鴨醬的制作；
7、烤鴨的片切與標準食用方法；
8、烤鴨加工注意事項；
9、原料采購貨源信息；
10、經(jīng)營選址及生意訣竅。
培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.
南京蘇味軒餐飲培訓學校
全天24小時咨詢電話:①:158-959-8183
聯(lián) 系 人：陳杰老師
微信號：15895908183（加微信觀看現(xiàn)場視頻及了解更多詳情）
江蘇地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學正對面翠屏國際城21棟23號
鄭重承諾:①包教包會+②隨到隨學+③手把手教學+④學會為止
我們中國蘇味軒是正規(guī)大型餐飲培訓學校，師資力量雄厚，擁有20多名**烹飪師任教，每年培訓全國各地幾萬名學員，使每一個學員實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢想，被學員稱贊：選擇南京蘇味軒餐飲培訓學校是正確的選擇
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算
資訊來源：在哪可以學烤鴨/湖南正宗烤鴨培訓班
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