張家界哪里可以學(xué)煲仔飯技術(shù)？
學(xué)費 1200元
聯(lián)系人：湘源地--葉彬
24小時熱線：136-6733-3612
咨詢QQ：429047442
凡是撥打致富熱線：學(xué)兩項送兩項
聯(lián)系地址：長沙市開福區(qū)三一大道366號（百花園路口公交站牌后）
煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。 廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。 其實，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。區(qū)別于“砂鍋”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。
長沙湘源地總部**優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，
當(dāng)天報名優(yōu)惠
1、學(xué)兩項贈送二項，當(dāng)天報名，；
培訓(xùn)課程安排
1.新砂鍋的處理技巧
2.大米的選擇及制作技巧
3.水量火候的掌握
4.特色菜式的制作技巧
學(xué)習(xí)時間
一般3天左右，似個人學(xué)習(xí)能力而定，教到你學(xué)會為止。
煲仔飯屬于粵菜系。 煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)百余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。
吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。
具體培訓(xùn)內(nèi)容：
（一）米的選擇與處理
1、米的選用
2、米的前期處理
3、米和水的比例
4、注意事項
（二）肉材腌制和青菜的處理-
1、肉材的選擇
2、肉材的前期處理
3、常見的肉材腌制介紹
（1）臘味類：臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚等
（2）家畜肉類：豬、牛、羊肉等
（3）家禽肉類：雞、鴨、鵝肉等
（4）水產(chǎn)肉類：淡水魚、海產(chǎn)魚
（三）煲仔飯火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夾生和糊鍋）；
四）煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技術(shù)；
（五）煲仔飯青菜的處理方法；
（六）煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。
培訓(xùn)種類：
功夫煲仔 崇尚煲仔飯 臘味煲仔飯 排骨煲仔飯 木桶煲仔飯 竹筒煲仔飯等；
湘源地美食介紹
燒烤系列，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，開心花甲系列，泡菜系列，涼皮，涼面，醬香餅，千層餅，手抓餅，餡餅，蔥油餅，糖油粑粑，梅干菜扣肉餅，混沌，餃子，烤魚系列，錢糧糊土鴨，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，早餐營養(yǎng)粥，鴨霸王系列，醬板鴨系列，砂鍋粥系列，鹵菜系列 常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，腸粉，魚粉系列，酸辣粉，熱干面，包子包點系列，特色烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石鍋魚系列，鴛鴦火鍋，泉水香豆腐，章魚小丸子，芝麻球，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，老家肉餅，鹽焗雞系列，烤鴨系列，冷飲系列，奶茶系列，南瓜餅系列，臭豆腐系列，酥油餅，老面饅頭，手工面，油條，蝦餃，雞蛋餅，武大郎燒餅，瘋狂烤翅，壇子雞系列，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，麻辣香鍋系列，炸雞漢堡，涼拌菜系列，沙縣小吃，蘿卜牛雜，臭豆腐系列，糖水系列，長沙炒碼粉，炒飯炒粉，阿拉伯烤肉，蔥油餅，特色菜系列，
學(xué)習(xí)過程：
**步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的
中心鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
張家界哪里可以學(xué)煲仔飯技術(shù)？
資訊來源：湘源地葉彬：136-6733-3612
|
友情提示：
信息由用戶自行發(fā)布，如果發(fā)現(xiàn)錯誤或不符合法規(guī)或造成侵權(quán)，請及時通知本站更正或刪除，具體聯(lián)系方式見頁面底部聯(lián)系我們，謝謝。 |
|
當(dāng)前頁在本站[名站在線]7天內(nèi)點擊次數(shù)(點擊次數(shù)為零的日期不顯示)： |
|
信息評估： |
（還沒有網(wǎng)友對該信息作出評估，你想為該信息提供第一個評估嗎？） |
紅星教你球磨機(jī)的維護(hù)與檢修對球磨機(jī)的維護(hù)和檢修是一項經(jīng)常性的工作，維修工作的好壞直接影響球磨機(jī)的運轉(zhuǎn)率和使用壽命，那么在使用過程中如何正確的維護(hù)和檢修，下面給予介紹
1、所有潤滑油在磨機(jī)投入連續(xù)運轉(zhuǎn)一個月時應(yīng)全部放出，徹底清洗，更換新油。以后結(jié)合中修約每6個月?lián)Q油一次。
2、各潤滑點潤滑情況和油面高度至少每4小時檢查一次。
3、磨機(jī)運轉(zhuǎn)時，主軸承潤滑油的溫升不超過55℃。
4、磨機(jī)正常運轉(zhuǎn)時，傳動軸承和減速機(jī)的溫升不超過55℃，**不超...浦東新區(qū)報紙登遺失聲明電話全市登報服務(wù)熱線021-59131015在線咨詢596778436本公司代理上海各大報紙專業(yè)刊登遺失聲明丟失聲明企業(yè)注銷公告減資公告吸收合并公告股權(quán)轉(zhuǎn)讓公告拍賣公告清算公告招標(biāo)公告企業(yè)聲明公告職工解聘公告環(huán)境評估公告從外形方面選購雞苗的技巧今天在網(wǎng)站上面看見網(wǎng)友問到，如何選購雞苗，從哪些方面能夠選購出健康的雞苗呢？現(xiàn)在廣州順發(fā)禽業(yè)有限公司就來跟大家簡單的分享一下，請看下面的分享。**適時出殼。在正常孵化的情況之下，一般是21出殼，整批24小時里面出殼完畢，更加需要選擇按時出殼的雛雞，凡是過早或者是過遲出殼的雛雞，說明胚胎發(fā)育不正常，體質(zhì)比較差，特別是對于最遲出的雛雞，一般是弱雛。第二神態(tài)好。健康雛雞富有一定的活力，精神上面非常好的，活潑...購買雞苗疫苗時，需要注意哪些問題？如有想購買雞苗的朋友，小編在此為大家推薦由廣州順發(fā)所孵化的雞苗。此公司一家從事專業(yè)孵化雞苗，擁有現(xiàn)代化的孵化場，并在家禽行業(yè)具有一定知名度的公司。本場年產(chǎn)父母代和商品代肉雞苗1300萬羽，品種優(yōu)良、生產(chǎn)性能好、質(zhì)量穩(wěn)定、生長速度快、均勻度好、抗病率強(qiáng)、成活率高。凡經(jīng)公司銷售的雞苗均能得到嚴(yán)格的質(zhì)量保證和較好的服務(wù)，客戶均能得到很好經(jīng)濟(jì)效益。那接下來，再讓小編告訴大家購買雞苗疫苗時所需要注意的問題。**...品牌建設(shè)的重要供應(yīng)信息網(wǎng)www.globalbuy.cc/gongyingxinxi/今天，品牌當(dāng)?shù)溃嘈藕苌倨髽I(yè)還會忽視“品牌”的力量，對品牌建設(shè)置若罔聞，以品牌資產(chǎn)五項基本標(biāo)準(zhǔn)知名度、滿意度、美譽(yù)度、忠誠度、品牌聯(lián)想來衡量中國本土品牌，你一定會頓生憾意，感慨我們國內(nèi)品牌的“空洞化危機(jī)”，筆者認(rèn)為即使包括眾多國內(nèi)**亦是如此，有知名而少忠誠，有傳播而無價值，品牌個性不鮮明，與產(chǎn)品之間無良性互動、甚至更多的品牌缺失了清晰而恒定的品牌核心價值，...
|
|
|
|
|
您當(dāng)前的位置: 首頁 > 行業(yè)資訊
