哪里有螺螄粉學?特色螺螄粉技術(shù)培訓
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柳州螺螄粉
(原料選用天然食材料,原汁原味,傳統(tǒng)地道,保存當?shù)匕倌陙淼膫鞒泄に嚕腿嘶匚,源遠流長)
螺螄粉為廣西柳州**小吃,具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。
培訓詳情:
培訓內(nèi)容原味螺螄粉,酸辣螺螄粉,肉絲螺螄粉等
培訓課程
1.螺螄粉的基礎(chǔ)知識與經(jīng)營方法。
2.螺螄粉鹵水的配方和熬制
3.螺螄粉高湯的熬制。
4.雞蛋、雞翅、豬手的鹵制。
5.炒螺絲的制作,配菜的制作。
6.各式螺螄粉制作流程。
7.肉質(zhì)、鹵湯、高湯等材料的保管與存放。
8.店面經(jīng)營的選址原則、原料設(shè)備的采購途徑。
9.投資預(yù)算及風險回避,店面經(jīng)營的技巧與管理方法。
學習時間
培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定
支持與優(yōu)惠
1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.正品廠批發(fā)價代購原材料,設(shè)備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6. 本公司所有項目,同時學兩項另送兩項;學三項送三項
長沙湘源地小吃培訓中心
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湘源地推出優(yōu)惠活動:學兩個技術(shù)送兩個技術(shù),
培訓地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學+③手把手教學+④學會為止
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