湖南正宗砂鍋土豆粉技術(shù)配方培訓(xùn) |
砂鍋土豆粉
（微白、透亮口感筋柔、滑爽味道鮮香、麻辣）
奇香：土豆粉高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料，運(yùn)用秘制工藝，**限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。
味醇：土豆粉砂鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容 酸菜土豆粉 ★魚丸土豆粉 ★三鮮土豆粉 ★香辣土豆粉 ★麻辣土豆粉 ★砂鍋火腿腸土豆粉 ★牛肉丸土豆粉 ★香腸土豆粉 等
培訓(xùn)課程
1.土豆粉粉條制作比例與注意事項(xiàng)
2.土豆粉粉條成型原理
3.砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術(shù)；
4.鮮湯的制作, 調(diào)備老湯技術(shù)；
5.雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理；
6.香辣醬、麻辣醬的調(diào)制；
7. 各種砂鍋系列烹調(diào)技術(shù)；
8.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息；
9.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
實(shí)操內(nèi)容 1.土豆粉粉條制作機(jī)器使用方法和注意事項(xiàng)
2.土豆粉粉條制作、操作、練習(xí)
3.土豆粉粉條半成品保存方法
4. 輔料食材選擇，辨別；
5 .前期初加工、處理方法；
6. 豆粉的技巧及浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；
7 .土豆粉、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法；
8 .成本核算，售價(jià)指導(dǎo)；
9 .學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評(píng)，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；
10 .手把手教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止；
11.設(shè)備導(dǎo)購，店面設(shè)計(jì)，技術(shù)服務(wù)四年支持。
學(xué)習(xí)時(shí)間 老師手把手授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
支持與優(yōu)惠 1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5．正品廠批發(fā)價(jià)代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
6. 根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
7. 本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng)
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資訊來源：湘源地
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1.上水安裝承接鋁塑管、鍍鋅管、PP-R管上水安裝及更換、修理閥門漏水。
2.下水安裝承接安裝各種PVC管、鑄鐵管、水泥管下水管道及改建一樓獨(dú)立下水等工程。
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上乘的服務(wù)和優(yōu)惠的價(jià)格贏得了社會(huì)的廣泛贊譽(yù),我們始終秉承質(zhì)量**,服務(wù)**,信譽(yù)**的服務(wù)宗旨,竭誠為社會(huì)各界新老客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)大興區(qū)維修車庫門安裝大興區(qū)維修車庫門安裝15010271931//石景山區(qū)部隊(duì)安裝車庫門專業(yè)安裝車庫門，維修車庫門，遙控車庫門，別墅車庫門，是一家專業(yè)制造安裝及維修普通卷簾門，電動(dòng)卷簾門，電動(dòng)，透明水晶卷簾門，電動(dòng)車庫門，不銹鋼旗桿，工業(yè)滑升門，鑄鐵工藝大門，木質(zhì)防火門，無機(jī)纖維防火卷簾門，鋼制防火卷簾門，安裝單層雙層防火卷簾門，無機(jī)布防火門，抗風(fēng)消聲卷簾門，快速卷簾門，工業(yè)卷簾門，工業(yè)平移門，花格卷簾門，透明卷簾門，豪華水晶門，...順義區(qū)趙全營大型工業(yè)管道清洗82611609本著客戶隨叫隨到的原則，為廣大客戶提供細(xì)致周到的服務(wù)，用**的價(jià)格回報(bào)我們的客戶，竭誠為新老客戶提供過硬的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，愛國者清潔綠化中心將繼續(xù)與時(shí)俱進(jìn)，在繼續(xù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，將不斷投入資金加大研發(fā)力度，研發(fā)更先進(jìn)的清潔技術(shù)，為共同創(chuàng)造美好的生活環(huán)境做出一點(diǎn)微薄貢獻(xiàn)。
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