哪里有正宗瀏陽蒸菜培訓(xùn),求知道!
開餐館,沒有廚師怎么辦?廚師跳槽怎么辦?菜品味道不穩(wěn)定怎么辦?出餐速度慢怎么辦?辛苦勞累卻賺不到錢怎么辦?
開餐館,沒有廚師怎么辦?廚師跳槽怎么辦?菜品味道不穩(wěn)定怎么辦?出餐速度慢怎么辦?辛苦勞累卻賺不到錢怎么辦?
這是一直困擾餐飲老板頭疼的幾大問題!
目前市場上蒸菜館越開越多,湖南蒸菜館近年尤其突出,大受歡迎!究其原因,蒸菜不僅干凈衛(wèi)生,方便快捷,而且原汁原味,營養(yǎng)豐富,非常符合現(xiàn)代人的健康飲食需求,而且對經(jīng)營者來說操作起來更簡單,更省心。無需廚師,無需廚房,沒有油煙,可以提前預(yù)制,出餐速度極快,投資不大,風(fēng)險(xiǎn)較小,利潤較大,一定會(huì)成為餐飲業(yè)將來發(fā)展的主流之一!
經(jīng)營四大亮點(diǎn)
1.零經(jīng)驗(yàn)打造,不需要廚師,5天即可讓您成為大廚。
2.品種選擇范圍廣,適合顧客面大,老少皆宜。
3.標(biāo)準(zhǔn)化操作,批量化作業(yè)。
4.非油炸,無油煙,更健康。
培訓(xùn)內(nèi)容
蒸菜基本功:原材料的選購,各種菜的配制方法,各種蒸菜飯的制作過程等,配菜、刀工、擺盤,蒸菜銷售技巧
瀏陽蒸菜經(jīng)典類:臘味合蒸、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家臘肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭、清蒸白豆腐(干豆腐、黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐)、清蒸青辣椒、清蒸魚頭、清蒸空心酸菜、清蒸紅薯酸菜、清蒸青菜酸菜、清蒸豆角酸菜、清蒸五香豆、清蒸香腸、清蒸豬肉、清蒸牛肉絲、清蒸伏魚、清蒸雞丁、清蒸干筍、清蒸青菜、清蒸黃菜等,達(dá)數(shù)十種之多。
瀏陽蒸菜招牌類:開屏茄子、四喜豆腐、蒜蓉粉絲娃娃菜、青椒蒸香干、香芋蒸排骨、當(dāng)家肉、茶油蒸臘腸、糯米蒸排骨、開胃豬腳、干扁豆蒸臘肉丁。
蒸菜湘鄂融合類:香菇蒸滑雞、粉蒸排骨、清蒸獅子頭、粉蒸蘿卜絲、湘味蒸牛肉、梅菜蒸扣肉、腐乳蒸五花肉、干豆角蒸肉、剁椒蒸芋頭、臭干蒸肥腸、豆鼓蒸臘魚、湘味蒸臘腸、大片風(fēng)干肉、米粉蒸蓮藕、風(fēng)味外婆菜
蒸湯系列:人參燉烏雞、蓮藕排骨湯、冬瓜脊骨湯、玉米燉排骨、茶樹菇老鴨、香菇肉餅湯、枸杞燉水蛋、雪梨燉豬肺、蓮米燉銀耳、山藥燉土雞、野生菌王湯、菜干豬骨湯、花生豬蹄湯、蕓豆肚片湯、蘿卜牛腩湯
主食系列:原蠱米飯、揚(yáng)州炒飯、咖喱炒飯、特色炒面、鮮肉水餃
涼菜系列:老醋花生、熗土豆絲、涼拌海帶絲、紅油金針菇、醋泡紅薯、涼拌毛豆、刀拍黃瓜、皮蛋拌豆腐、香菜拌牛肉、酸甜泡蘿卜
培訓(xùn)時(shí)間
老師一對一授課,包教包會(huì)包滿意,學(xué)會(huì)為止,一般10-40天,根據(jù)個(gè)人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。
培訓(xùn)費(fèi)用
1580元
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考設(shè)計(jì)。
5.常用設(shè)備的配置及購買。
聯(lián) 系 人:蘇文 單位名稱:湖南湘源地美食培訓(xùn)
聯(lián)系電話:17373126332 聯(lián)系QQ:414136377
可以加微信(17373126332)隨時(shí)了解項(xiàng)目詳情
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目
培訓(xùn)地址:湖南>長沙開福區(qū)四方坪百花園路口公交站
1.長沙湘源地是專業(yè)研究和開發(fā)特色飲食企業(yè),特色、創(chuàng)新、時(shí)尚、本味是我們產(chǎn)品的關(guān)鍵詞也是結(jié)合點(diǎn)。
2.教授老師是經(jīng)國家餐飲部門嚴(yán)格考核的一級(jí)老師,具有豐富的出品和實(shí)際經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),擁有成熟的直營實(shí)體店。教授技術(shù)**、實(shí)用,教授菜品經(jīng)過我們反復(fù)推敲,可謂款款精品。
3.**的開店團(tuán)隊(duì),讓您開店和經(jīng)營沒有任何風(fēng)險(xiǎn),技術(shù)三年內(nèi)免費(fèi)更新和升級(jí),隨時(shí)解答您的問題,解除后顧之憂。
4.長沙湘源地保證您的店內(nèi)的菜品和搭配受90%以上的顧客滿意和歡迎,一年內(nèi)可以按時(shí)間和季節(jié)給您適當(dāng)調(diào)整。
資訊來源:湘源地
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2.廣東繁樹電子商務(wù)有限公司于2017-06-15在東莞市南城街道白馬榮鑫綜合商業(yè)城1號(hào)樓三樓341注冊成立以來,從事IT、軟件、互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域...上海360平米辦公室裝修格局如何布置好呢?一個(gè)好的辦公室裝修格局不僅裝飾美觀***,而且還能使空間發(fā)揮其較大用途,由此可見辦公室裝修格局的重要性。那么上海360平米辦公室裝修格局如何布置好呢?下面為大家詳細(xì)講解一二,以便于大家對小型辦公室裝修都有一個(gè)好的辦公布局。
想要令360平米的辦公室裝修布置好,需要從空間構(gòu)造的各個(gè)細(xì)節(jié)去著手設(shè)計(jì),正常情況下辦公室主要分為前臺(tái)區(qū)域、企業(yè)形象背景墻、日常辦公區(qū)、**辦公房間、研討會(huì)議室等等區(qū)域,那么如何對360平...會(huì)過日子的人一般會(huì)買哪個(gè)牌子的合肥9001.合肥華標(biāo)專注于合肥9001認(rèn)證公司的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn),提供各類安徽CE認(rèn)證公司、合肥體系認(rèn)證、安徽ISO認(rèn)證公司,品類齊全、技術(shù)超前、性價(jià)比高,目前公司已在國內(nèi)核心城市設(shè)立常駐銷售與服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。詳情請咨詢楊波18155125918。
2.創(chuàng)新是合肥華標(biāo)質(zhì)量認(rèn)證咨詢有限公司成功的基石。在未來,合肥華標(biāo)也希望不斷地創(chuàng)新,為廣大顧客提供安徽ISO認(rèn)證公司服務(wù)。多年來,合肥華標(biāo)始終相信只有堅(jiān)持創(chuàng)新和專業(yè),才能更好的滿足客戶對合肥9...浙江金華箱泵一體化供水設(shè)備李沖言于上曰“陛下將**洛邑,宗廟宮室,非可馬上游行以待之。愿陛下暫還代都,俟群臣經(jīng)營畢功,然后備文物、鳴和鸞而臨之!钡墼弧半迣⒀彩≈菘,至鄴小停,春首即還,未宜歸北!
A、浙江金華箱泵一體化供水設(shè)備概念
無負(fù)壓節(jié)能供水設(shè)備由穩(wěn)流罐、真空**器、倒流防止器、變頻控制柜、水泵、壓力傳感器及配套閥門、管線等組成。
HBG型無負(fù)壓節(jié)能供水設(shè)備工作原理與HBG型基本相同,差別在于用專用的供水控制器代替了變頻器自...寧夏平羅縣深井變頻供水設(shè)備人生就像餃子,無論是被拖下水,還是自己跳下水,一生中不蹚一次渾水就不算成熟。
寧夏平羅縣深井變頻供水設(shè)備
深井變頻供水設(shè)備,是由長沙.供水設(shè)備廠專業(yè)技術(shù)人員研究生產(chǎn)。一般由緩沖罐、水泵機(jī)組、氣壓罐控制柜及控制儀表組成,各部分說明如下
a、緩沖罐是接在設(shè)備入口處的氣壓罐,簡稱緩沖罐。給水運(yùn)行時(shí)罐內(nèi)部分容積為壓縮空氣,靠壓縮空氣的貯能,對各種突變沖擊具有很好的減緩**作用,同時(shí)對市政供水具有一定動(dòng)態(tài)補(bǔ)償作用...
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