精品久久久久中文字,日韩免费看视频三区中文字幕,国产成 人亚洲91,亚洲无玛在线观看

益陽哪里有泡菜技術(shù)學(xué)



湖南湘味源涼菜、泡菜培訓(xùn)班！

一 湖南湘味源涼菜、泡菜培訓(xùn)班——背景特點

1.泡菜介紹

四川泡菜歷史悠久，流傳廣泛，幾乎家家會做，人人吃，甚至在筵席上也要上幾碟泡菜。據(jù)北魏孫思勰的《齊民要術(shù)》一書中，就有制作泡菜的敘述，可見至少一千四百多年前，我國就有制作泡菜的歷史。在清朝，川南、川北民間還將泡菜作為嫁奩之一，足見泡菜在人民生活中所占地位。

泡菜是具韓國代表性的傳統(tǒng)料理之一，是典型的發(fā)酵食品。韓國四季分明，因而過去冬季沒有青菜，於是將白菜腌在鹽水中儲存，後來就發(fā)展成為今日的泡菜。泡菜的製法，是將青菜放入鹽水中適當(dāng)腌製，就會產(chǎn)生乳酸，成為有益人體的食品。再加魚蝦醬、大蒜、生薑、辣椒和各種調(diào)味料後，營養(yǎng)就更加豐富，味道也更為厚美。泡菜因地區(qū)和主材料而不同，多達(dá)300種，種類不同口味也不同，各有特色。韓國人餐桌上常見的利用泡菜的食品有泡菜火鍋、泡菜炒飯、泡菜拉麵等。



2.涼菜介紹

涼菜，顧名思義就是放涼著來吃的小菜。這與趁熱品嘗的概念不同，必須是放涼的或者從冰箱冷凍過的吃起來才更美味。涼拌的菜式本來不多，但隨著外來菜系的不斷補(bǔ)充，涼菜的品種也越發(fā)豐富了，爽口、味鮮、有營養(yǎng)，這讓人們也漸漸喜歡上這些涼著吃的品種，尤其在夏天或者吃辣的時候，涼菜則更是飯桌上的寵兒。

涼拌菜是一種簡便制作涼菜的方法，按菜的原料又可分為生拌、熟拌兩種，主要都是通過刀工、調(diào)味而成。主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別，它的主要特點是：選料精細(xì)、口味干香、脆嫩、爽口不膩，色澤艷麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。



二 湖南湘味源涼菜、泡菜培訓(xùn)班——名師簡介


三 湖南湘味源涼菜、泡菜培訓(xùn)班——培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué) 費

1200元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費等，中途不收任何費用。



學(xué)習(xí)時間

不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。5天左右，根據(jù)各人掌握情況而定。

長沙湘源地小吃技術(shù)中心
優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項目送兩個項目 B：提供吃住 
湘源地聯(lián)系人：葉彬經(jīng)理 
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線：136-6733-3612 
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)微信：136-6733-3612 
湘源地小吃創(chuàng)業(yè)QQ ：429047442 
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)， 
致富整個家庭 
加入長沙湘源地輕松致富創(chuàng)業(yè) 
湘源地地址：湖南長沙 
2017年湘源地總部新優(yōu)惠活動：3500任意選5個技術(shù) ，2800可以選擇4個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定! 

泡菜品種

1.白云系列：、泡椒鳳爪、白云豬尾、白云鴨掌、白云豬耳等

2.四川泡菜：、什錦泡菜王、泡筍子、三色泡菜、滋補(bǔ)苦瓜泡菜、果味泡菜（甜）、橙汁冬瓜條、桂花大蒜、山楂蜜瓜、蜜汁馬蹄、蘿卜、豇豆、雪里紅、青紅辣椒等大眾泡菜。

3.韓式泡菜：、平壤辣白菜、泡黃瓜、泡蘿卜條、小蘿卜泡菜、朝鮮泡菜等、什錦系列等



涼菜品種

夫妻肺片、什錦拌菜、龍口粉絲、金鉤西芹、蒜油藕片、紅油肚絲、香菇蒜泥、鹽水花生、秘制蒜泥白肉、怡紅快綠、手撕茄子、涼拌豆芽海帶、涼拌時蔬、涼拌玫瑰三絲、泡椒海帶絲、香菜拌牛肉、老醋海蟄頭、香椿拌豆腐、拌桔根、拌明太魚、拌泥鰍等等



培訓(xùn)要點

本系列詳細(xì)傳授韓式泡菜、西式泡菜、四川泡菜、加州泡菜的不同制作方法，口味地道爽口，是你開家泡菜館的佳選擇。各種精美涼拌菜，款款美味，別致爽口。


資訊來源：葉彬：13667333612