湘潭哪里可以學(xué)做正宗鐵板豆腐技術(shù)?哪里可以學(xué)到正宗鐵板豆腐技術(shù)
鐵板豆腐介紹
似乎在一夜間,鐵板豆腐迅速走紅大江南北,每次經(jīng)過家附近的地鐵站,總能看到地鐵站旁的小食攤排成的人龍。那散發(fā)出陣陣的香氣,誘惑人們駐足,那泛著金黃的色澤,吸引人們的眼球,外焦內(nèi)嫩、鮮香嫩滑的口感,征服人們的味蕾。
這么好吃的豆腐,忍不住在家自制起來。當(dāng)把調(diào)料在豆腐上撒開,漸漸滲入豆腐里,一股奇妙的香氣撲鼻而來,不由自主地深深吸了幾口氣,肚里的饞蟲在蠢蠢欲動(dòng)……撒上蔥花,香氣更加濃郁,把我饞得直咽口水……當(dāng)豆腐出鍋時(shí),顧不上豆腐是否燙嘴,迫不急待地開吃起來。哇,簡(jiǎn)直太美味,外層香脆,內(nèi)里多汁嫩滑,夾雜著各種調(diào)料的香味,舌尖立馬被縈繞,美味在唇齒間綻放!——鐵板豆腐。
鐵板豆腐培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 鐵板豆腐及其調(diào)料
培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店粉的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.德志為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有原材料(并且不會(huì)額外收取費(fèi)用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容 1、鐵板豆腐的系統(tǒng)講述;
2、鐵板豆腐原料的選購(gòu);
3、鐵板豆腐食材的預(yù)加工;
4、鐵板豆腐加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、鐵板豆腐加工的工藝步驟;
6、鐵板豆腐經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-10天天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì),餐飲專家免費(fèi)指導(dǎo)開店!學(xué)習(xí)即可贈(zèng)送價(jià)值千元精美禮品。
部分學(xué)生作品
湘潭哪里可以學(xué)做正宗鐵板豆腐技術(shù)?
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