湖南哪里有學做正宗壇子雞的地方
入口細品，皮脆肉嫩骨酥，滿口溢香
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在湖北武漢市近年來，出現(xiàn)了一些專營壇子雞的攤店，還時常見到排隊購買的場景，在街頭小巷也總能發(fā)現(xiàn)沿街售賣的流動商販，時而忙個不停！有的購回全家享用，有的干脆拿在手上沿街啃食，好不叫人眼饞！可見美味非同一般！
壇子雞的做法講究，注重火候，封壇經(jīng)小火燜制、封火、反復烹制，充分融合各種調(diào)味料，使其開封出壇，其色金黃潤、晶亮養(yǎng)眼；其色純正持久，不悶不膩，入口細品，皮脆肉嫩骨酥，滿口溢香。因其融入中藥香料，還具有舒筋**、清肺、健胃之功效，適合各人群的消費。
壇子雞繼承和發(fā)揚了我國傳統(tǒng)的飲食文化，它擁有色鮮、味正、肥而不膩等特點，在市場上深受廣大消費者的喜愛，而且壇子雞香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩，男女老少都愛吃，非常適合中小型投資者創(chuàng)業(yè)
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湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線（也是微信）：136-6733-3612
培訓內(nèi)容
壇子雞腿 ●壇子雞中翅●壇子雞全翅●透骨香雞脖 ●香辣雞腿●麻辣雞翅●麻辣雞腿●串香雞胗●麻辣雞肝●雞汁香干●雞汁藕片●雞汁海帶●雞汁千張節(jié)等等。
培訓費用
包含技術轉讓費、資料費、終身技術升級費等，中途不再收取任何費用。
培訓課程 1．講述壇子雞的歷史與基礎理論知識。
2 ．講述壇子雞的營養(yǎng)價值與市場。
3．鹵汁制作技術與技巧
4．半成品的處理
5．壇子雞的制作過程
6．半成品鹵制與保存方法
7．壇子雞的銷售技巧湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線（也是微信）：136-6733-3612
學習時間 老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右，視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠
1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。 湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線（也是微信）：136-6733-3612
3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．各店菜單的定價參考及設計。
5．加工壇子雞設備、器具的配置。
6.本公司所有項目，同時學兩項九折，另送一項；學三項以上八折，另送一項
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長沙湘源地小吃技術中心
優(yōu)惠活動：A：學兩個項目送兩個項目 B：提供吃住
湘源地聯(lián)系人：葉彬
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湘源地小吃創(chuàng)業(yè)QQ ：429047442
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，
致富整個家庭。加入長沙湘源地輕松致富創(chuàng)業(yè)
湘源地地址：湖南長沙
資訊來源：葉彬：13667333612
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