肉夾饃培訓(xùn)24125人關(guān)注過此課程
本套課程適合對肉夾饃感興趣，有想開肉夾饃店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制：大多數(shù)學(xué)員2-4天能完全掌握學(xué)會
教學(xué)時間：9:00-12:00，14:00-18:00
就業(yè)方向
本套肉夾饃課程您學(xué)會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口等地開個肉夾饃店，當(dāng)然您也可以選擇購買一臺小吃車去夜市做流動經(jīng)營。
課程簡介
肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國陜西省漢族特色食物之一。肉夾饃遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其內(nèi)綿軟的白吉饃。滿嘴香醇可口的臘汁肉和白吉饃的誘人味道，不由你不滿口生津，真是人生一小快樂。
傳授品種
學(xué)習(xí)：臘汁肉夾饃、臘牛肉夾饃、豆皮肉夾饃、炸醬肉夾饃。
課程內(nèi)容
1：鹵水
**步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用各類天然香料、豬大骨、雞架等食材熬制鹵水。
2：肉餡
第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用五花肉、牛肉、豆皮等食材制作臘汁餡、臘牛肉餡、豆皮餡。這里主要學(xué)習(xí)如何用鹵水鹵制五花肉、牛肉、豆皮，重點(diǎn)學(xué)習(xí)調(diào)味、掌握火候、鹵制時間等知識。
3：炸醬
第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用五花肉、天然香料等食材制作炸醬餡。
4：饃饃
第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、鹽、白糖、發(fā)酵粉、泡打粉等食材制作饃饃。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)揉面、發(fā)酵、搟餅等知識。
5：烤制
第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用電餅鐺，烤制各類肉夾饃。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時間、翻餅等知識。
6：切饃
第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何切制烤好的饃饃。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)切制方法、夾肉餡等知識。
新食玳美食培訓(xùn)中心優(yōu)惠活動：
A：學(xué)兩個項目送兩個項目B：包吃住
新食玳資深顧問：劉翔
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)熱線：15580082523（微信同號）
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)QQ：766582848（24小時在線）
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，
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新食玳地址： 湖南>長沙汽車西站岳麓區(qū)商貿(mào)城2棟107號新食玳美食中心
資訊來源：新食玳
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2.北京永興感知儀器有限公司致力于打造創(chuàng)新化的濾光片廠家產(chǎn)品，為廣大用戶提供服務(wù)。永興感知員工懷揣著年輕的激情，運(yùn)用創(chuàng)新的正規(guī)北京光纖探頭廠家技術(shù)，創(chuàng)造覆蓋的太赫茲濾光片廠家服務(wù)。
延伸拓展
產(chǎn)品詳情透光...全球前列的AKN阿克尼江蘇配混線，攪拌機(jī)1.無錫市阿克尼機(jī)械有限公司，公司始創(chuàng)于2019-08-27年，公司主要從事江蘇配混線、真空上料機(jī)、攪拌機(jī)、中央供料輸送系統(tǒng)等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，公司員工人數(shù)達(dá)11-50人，年營業(yè)額達(dá)，市場占有率居行業(yè)前列。
2.無錫市阿克尼機(jī)械有限公司生產(chǎn)的攪拌機(jī)帶領(lǐng)著進(jìn)料560升是250攪拌機(jī)么的前行發(fā)展。阿克尼攪拌機(jī)一直在用自己的營銷方式前進(jìn)，不斷革新真空上料機(jī)zf技術(shù)，開創(chuàng)并且?guī)ьI(lǐng)著攪拌機(jī)品牌的創(chuàng)新發(fā)展。
延伸拓展
產(chǎn)品詳情攪拌混...
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