冰糖葫蘆
冰糖葫蘆培訓
適合人群：本項目適合所有對冰糖葫蘆感興趣，有想開冰糖葫蘆店的創(chuàng)業(yè)人群。
學習時間：大多數(shù)學員3-5天能掌握好本項目技術
新食玳美食培訓中心優(yōu)惠活動：
A：學兩個項目送兩個項目B：包吃住
新食玳資深顧問：劉翔
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)熱線：15580082523（微信同號）
新食玳小吃創(chuàng)業(yè)QQ：766582848（24小時在線）
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，
致富整個家庭。加入長沙新食玳輕松致富創(chuàng)業(yè)
新食玳地址： 湖南>長沙汽車西站岳麓區(qū)商貿(mào)城2棟107號新食玳美食中心
冰糖葫蘆項目介紹
冰糖葫蘆是中國漢族傳統(tǒng)小吃，它的起源很早，在南宋紹熙年間出現(xiàn)，最盛行于民國時期，其所采用的原料主要為山楂、草莓、蘋果、葡萄等新鮮水果，再以白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹簽等輔料一同制作而成。它歷史悠久、兼具美味、保健、營養(yǎng)、美容功效、經(jīng)過多年的發(fā)展，它的口味更加多，這樣一種獨具文化底蘊的特色小吃，其以紅遍大江南北，甚至已經(jīng)打入了國際市場，遠銷日本、韓國、美國、東南亞、歐洲等國家。
冰糖葫蘆課程安排
1、講述冰糖葫蘆的發(fā)展史及特色特點。
2、參觀冰糖葫蘆的制作流程。
3、冰糖葫蘆所需原料、配料的選擇、采購、配比等技巧培訓。
4、冰糖葫蘆熬糖技術培訓。
5、冰糖葫蘆制作過程培訓。
6、冰糖葫蘆穿串技術培訓。
7、冰糖葫蘆等材料的保管及存放方法。
冰糖葫蘆培訓品種
各個品種冰糖葫蘆技術培訓
冰糖葫蘆培訓內(nèi)容
1、冰糖葫蘆的原料、配料的選取、采購、初加工與保存。
2、冰糖葫蘆各種口味原材料，添加原料的選材、配方、配比及熬制。
3、熬糖、蘸冰糖關鍵技術、穿串、涂層冰糖葫蘆全部制作流程。
4、學員實踐學習冰糖葫蘆的制作及管理流程及冰糖葫蘆制作注意事項。
5、復習制作技術，獨立完成產(chǎn)品的制作。
6、反復實踐操作，熟練操作流程。
冰糖葫蘆培訓時間
不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
冰糖葫蘆培訓費用
價格面議，包含技術轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費，三年技術升級費等，中途不收任何費用。
冰糖葫蘆贈送服務
1、指導招牌設計。
2、指導菜單設計。
3、指導整店運營。
資訊來源：新食玳
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特?????性
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