小籠包培訓(xùn)
聯(lián)系人:伊華 技術(shù)和配方全教,毫無(wú)保留。
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長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是湖南長(zhǎng)沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們湘味軒美食培訓(xùn),兩個(gè)人前來(lái)學(xué)習(xí),只收取一人費(fèi)用。
培訓(xùn)地點(diǎn):湖南省長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層
授課流程(學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會(huì))
一、【湘味軒小吃培訓(xùn)學(xué)!啃』\包簡(jiǎn)介
小籠包因其形態(tài)小巧,皮薄呈半透明狀,以特制的小竹籠蒸熟,故稱“小籠包”。采取“重餡薄皮,以大改小”的方法,選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不 用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,又取其鮮,灑入少量研細(xì)的芝麻,以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每只饅頭折裥十四只以上,一兩面粉 制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏,逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點(diǎn)。
近來(lái)在全國(guó)各地廣為流行.操作簡(jiǎn)單,本小利高,成為早餐創(chuàng)業(yè)之熱門項(xiàng)目.美味小吃,深受大眾喜愛,消費(fèi)人群廣泛,回味無(wú)窮。經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,無(wú)須多少投資,利潤(rùn)可觀,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地不限,實(shí)為早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目,學(xué)小籠包就在香派小吃培訓(xùn)學(xué)校。
二、【湘味軒小吃培訓(xùn)學(xué)!啃』\包培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
正宗小籠包
培訓(xùn)課程
1.小籠包原材料,設(shè)備的選擇,采購(gòu);
2.小籠包皮凍的制作;
3.小籠包肉餡的制作;
4.小籠包面皮的制作;
5.小籠包模型的制作。
培訓(xùn)時(shí)間
老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般 2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
**優(yōu)惠
學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目打8折,三個(gè)項(xiàng)目2880!公司承諾一次性收費(fèi),學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià)
優(yōu)惠政策
1、免費(fèi)提供公司商標(biāo);
2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì)
2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);
資訊來(lái)源:長(zhǎng)沙湘味軒小吃培訓(xùn)
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