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麻辣燙

長沙新食玳小吃技術(shù)中心
   優(yōu)惠活動：A：學兩個項目送兩個項目B：包吃住
             新食玳聯(lián)系人：謝智
             新食玳小吃創(chuàng)業(yè)熱線：15616229883
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             打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，
       致富整個家庭。加入長沙新食玳輕松致富創(chuàng)業(yè)
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※麻辣燙簡介
麻辣燙起源于四川貝重慶，以花椒、辣椒、野生香料提味，各種菜品燙而食之，具有驅(qū)寒、祛濕的作用。各種葷素混合象征人生百態(tài)。麻辣燙是川渝地區(qū)最有特色，也最能代表“川味”的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小巷，可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風景。
麻辣燙是四川的民間小吃，是眾多百姓智慧的結(jié)晶。而實際上，麻辣燙的精髓不在于煮，而在于湯料。它是用七日以上之陳湯，當日先做調(diào)料，用布襄包裹，浸入其間，致之于釜，待沸騰，依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢，依次放入，作七八成熟即撈起，再取調(diào)羹將蒜泥姜末佐之，在上面撒少許熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大動。麻辣燙看起來嬌嫩欲滴，聞起來濃香四溢，嘗起來辣氣卻是愈演愈烈，直至意猶未盡，不得不望辣興嘆矣，不得已而棄之。
它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀，再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，把它放入特制配方的鍋里加工煮熟，然后放入缽中再加點鹵湯上桌不點火，由顧客蘸著料碟吃。其特點：入口麻辣鮮香品種多樣，而且價格也實惠。
一年四季，吃麻辣燙的人就已經(jīng)很不少，特別到了秋冬季節(jié)消費者就驟然多了起來。晚餐時分若想吃麻辣燙，不僅需要排隊，有時甚至還得等很久，由此可見麻辣燙的受歡迎程度。有人說，小鍋的麻辣燙吃的是情調(diào)，大鍋的麻辣燙吃的是熱鬧，無論是情調(diào)還是熱鬧，在嚴夏或冷冬里，麻辣燙永遠是人們心中那抹暖暖的陽光，熱乎乎的感覺溫暖全身。麻辣燙經(jīng)營靈活，味道又優(yōu)勢明顯，價格低廉，更簡便快捷、平易近人，因此投資麻辣燙營業(yè)前景十分可觀。



一、理論學習： 二、后期扶持：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 1、根據(jù)個人的投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案 。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 2、根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富. 3、整體店面的投資預(yù)算與投資風險回避方法。
示范講解： 4、指導原來采購，提供原料采購供應(yīng)商。
1.培訓老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 5、正品廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可指導在當?shù)厥袌鲑徺I。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 6、畢業(yè)回家能自己開店。學員學習時候簽訂合同，保證畢業(yè)都能達到獨立開店的水平。我們還將有服務(wù)老師對您進行后期開店創(chuàng)業(yè)指導，讓您創(chuàng)業(yè)更加輕松更加有保障。
自我實踐：
1.自己動手操作材料學習實踐，老師旁邊檢查指導。
2.學員隨到隨學，一般5－7天左右，學會滿意為止。終生技術(shù)免費升級
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
學習詳情解答:
1、問：我們是怎么培訓的？我們都沒有做過這一行，也沒有做過生意，能學會嗎？能成功開店嗎？開店需要的原材料和設(shè)備貴嗎？在哪里購買？
答：我們的所有培訓項目技術(shù)資料均是經(jīng)過細量化后的標準配方。老師手把手教學，以理論與實踐相結(jié)合，學員親自動手操作學習、實習、實踐，包教包會。培訓的同時，老師也會對您以后的店面選址、店面裝修設(shè)計、裝修步驟、原材料采購、經(jīng)營方法、經(jīng)營產(chǎn)品價格、店面管理進行詳細的講解，培訓時間是每天9:00-17:00點，學員隨到隨學，不限時間，名師一對一現(xiàn)場教學，學員可以來1--2人（我們只收一個人的學費）。學習時間有的項目3-5天，有的項目7-15天。節(jié)假日不休息。學習小吃技術(shù)有的項目不要設(shè)備，有灶臺、工作臺就可以了，有的要設(shè)備。我校與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長久的合作關(guān)系�？梢耘渌臀锩纼r廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學員也可以在市場上自行購買，在當?shù)厥袌鼍�可購買到。
2、問：學習期間食宿怎么辦？
答：學習期間吃住免費，只需帶上您的洗漱用品和換洗衣服即可。(住宿條件安全衛(wèi)生，床單、被罩、被褥由我們提供，宿舍舒適潔凈，教學環(huán)境優(yōu)美。)
3、問：除了學費中間還收其他費用嗎？
答：除了學費不再收取任何費用。學習簽訂合同，終身免費技術(shù)升級。為答謝新老學員大力支持，學一項送一項；學一個系列再學其他優(yōu)惠50%；下崗工人、退伍軍人、殘疾人優(yōu)惠30%； 培訓所有項目制作工藝、配方，標準化教學，好學易懂。由老師手把手教學，學員動手操作，達到開店水平，包教會，包吃住。


資訊來源：新食玳