哪里有培訓(xùn)做梅菜扣肉餅的
梅干菜扣肉餅介紹
咀嚼一塊，滿口醇香，你會感覺它一點不肥膩。梅菜吸油，五花肉又會帶著梅菜的清香，新食玳餐飲公司將梅菜扣肉經(jīng)過特殊的加工處理后，與燒餅巧妙的搭配，可以說是其味道與火候都拿捏的恰到好處。
梅菜是客家傳統(tǒng)特產(chǎn)，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不濕不熱，被傳為 “正氣”菜，而久負(fù)盛名， 北宋年間，蘇東坡居惠州時，專門選派兩位名廚遠(yuǎn)道至杭州西湖學(xué)廚藝，兩位廚師學(xué)成返惠后，蘇東坡又叫他們仿杭州西湖的“東坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不膩人，深受廣大惠州市民的歡迎，一時，成為惠州宴席上的美味菜肴。
梅干菜扣肉餅經(jīng)營方式
攤位，一個爐子，一臺小推車就可以了，（可以把爐子和小吃車做在一起成一個整體）哪里的人多就往哪里推。也可以開一個小店，面積不需要很大，可以放兩臺爐子、一臺案臺的地方就可以經(jīng)營了。
梅菜扣肉餅精選橫瀝土橋梅菜芯，在清水中浸泡至爽口、淡口，把梅菜切成若干段備用，選五花肉，上湯鍋煮透，油炸，在進行刀工處理后加上特殊調(diào)味料與梅菜一起小火燜燒，待冷卻后制成餡料備用。
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容
特色梅菜扣肉餅 ★原味梅菜扣肉餅 ★香辣梅菜扣肉餅 ★麻辣梅菜扣肉餅 ★梅菜牛肉餅
┃長沙湖南新食玳項目部負(fù)責(zé)人：蘇文
┃咨詢電-話：15580920070（微信號）
┃咨詢Q- Q :414136377
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湖南新食.玳培訓(xùn)地址：長沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號
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培訓(xùn)課程
1.講述的梅菜扣肉餅發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
2.面團的制作技術(shù)與技巧
3.餡料的制作技術(shù)與技巧
4.梅菜扣肉餅下料與包餡的制作流程與方法
5.成品的烤制方法、溫度控制方法
6.爐具操作工藝講解 、注意事項
7.開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。
優(yōu)惠酬賓:所有項目，同時學(xué)兩項九折，另送一項；學(xué)三項以上八折，另送一項。
投資優(yōu)勢
1.根據(jù)個人投資能力知道選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.出廠批發(fā)價物流配送原材料、工具、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
6.免費后期技術(shù)升級，免學(xué)費復(fù)學(xué)。
7.免學(xué)費培訓(xùn)學(xué)員的店員，免費指導(dǎo)學(xué)員開分店。
8.可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。
本產(chǎn)品網(wǎng)址：http://www.cntrades.com/b2b/meishi6688/sell/itemid
資訊來源：長沙新食玳美食培訓(xùn)
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公司想做精益生產(chǎn)現(xiàn)場管理和改善，如何搭建框架？面對市場需求的快速變化和消費者偏好的不斷升級，如何以最小的資源投入，實現(xiàn)**的價值產(chǎn)出，成為了每一家制造企業(yè)必須深思的課題。今天，我們就來深入揭秘如何搭建一套**、可執(zhí)行的精益生產(chǎn)現(xiàn)場管理與改善框架，助力企業(yè)在激烈的市場競爭中脫穎而出！
一、明確愿景，啟航精益之旅
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1.用戶至上，精準(zhǔn)定位需求
精益思維的核心在于“用戶中心”，強調(diào)從用戶需求出發(fā)，不斷優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)。在智能家居領(lǐng)域，這意味著...數(shù)字化PMC從概念到實踐的飛躍傳統(tǒng)意義上的PMC，主要聚焦于生產(chǎn)計劃、物料需求計劃及庫存控制等方面，通過人工分析與預(yù)測來確保生產(chǎn)流程的順暢。然而，在數(shù)字化時代，這一模式正被徹底顛覆。數(shù)字化PMC借助大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)IoT等先進技術(shù)，實現(xiàn)了從數(shù)據(jù)收集、分析到?jīng)Q策制定的**自動化與智能化。
革新亮點一智能預(yù)測與需求管理
在數(shù)字化PMC體系中，大數(shù)據(jù)分析成為預(yù)測市場需求、制定生產(chǎn)計劃的重要工具。通過對歷史銷售數(shù)據(jù)、市場趨勢、客戶反饋等多維...收購巖棉板 冷庫板 拆除印染廠15026796237
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