湖南麻辣燙培訓(xùn) 學(xué)麻辣燙去哪里好 |
湖南麻辣燙培訓(xùn) 學(xué)麻辣燙去哪里好
項目簡介
麻辣燙以香，辣，麻，湯鮮香醇正為特色，一鍋湯，可以燙各種蔬菜，肉類等無限多的原料，根據(jù)地方的口味需要，可以加辣調(diào)鮮等其它需要。麻辣燙起源自四川省，流行于全國，原始正規(guī)做法稱之為火鍋，后工藝稍作簡單后，演變而成為麻辣燙。隨著時間的發(fā)展，地域的不同，有些省份在工藝上作出些許調(diào)整，以更適應(yīng)地方口味上的愛好，從而有些地方又將麻辣燙稱為串串香，關(guān)東煮，南昌水煮等不同的名字，其實這些都是麻辣燙的延伸品種。我們這個班培訓(xùn)的是正宗的四川麻辣燙的技術(shù)，歡迎朋友們前來學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)內(nèi)容
一：麻辣燙所需中藥的性能，認(rèn)識及選購；
二：麻辣燙香辣油的制作；
三：麻辣燙底料的炒制；
四：大骨高湯的制作；
五：調(diào)味的技巧；
六：老油的使用；
七：涮菜的初處理；
八：麻辣燙中辣椒醬的制作。
2016年長沙湘味軒總部**優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
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聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，我們就在星沙汽車站正對面300米星沙2區(qū)19棟118號1-5樓
資訊來源：湖南麻辣燙培訓(xùn) 學(xué)麻辣燙去哪里好
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