隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)于飲食的要求也越來越高,有營養(yǎng)且無公害的食品會(huì)更加受人們的歡迎.現(xiàn)在市場(chǎng)上最受消費(fèi)者信賴的營養(yǎng)蛋類食品應(yīng)該就屬
山雞蛋了,接下來跟隨小編來看一下山雞蛋具有哪些營養(yǎng)價(jià)值吧.
首先,山雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及鐵、鈣、鉀等人體所必須的礦物質(zhì),所含蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟組織的損傷修復(fù)有明顯作用;山雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,能**分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有**作用;山雞蛋中鋅含量是普通雞蛋的5倍,硒含量是普通雞蛋的5倍,碘含量是普通雞蛋的3倍,而膽固醇含量卻比普通雞蛋還要低,并且富含腦磷脂、卵磷脂及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì);山雞蛋富含DHA和卵黃素、卵磷脂,有利于神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育,能健腦益智*******.
其次,山雞蛋中的高含量氨基酸是其比普通雞蛋味道更加鮮美,活性鈣含量高達(dá)普通雞蛋四倍,是處于生長發(fā)育期的青少年和孕婦補(bǔ)鈣的天然佳品;蛋中含有的牛磺酸是對(duì)人體有著重要作用的功能性因子,改善心臟及大腦功能,能促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化,提高***;山雞蛋個(gè)頭比普通雞蛋要小,蛋殼更硬;蛋清稠,蛋白濃厚、細(xì)嫩,極易被人體消化吸收.富含大量的卵磷脂、維生素山雞蛋A、B、E和微量元素鋅、碘、硒,氨基酸,是普通雞蛋的5-10倍;蛋黃色澤鮮艷,口感更鮮.能平衡人體營養(yǎng),特別對(duì)發(fā)育中的嬰兒、老年人效果**,屬高維生素、低膽固醇、高微量元素、低脂肪的天然理想營養(yǎng)食品.
**,山雞野生散養(yǎng),吃食繁雜,因此山雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值也比普通雞蛋要高出許多.山雞蛋有自然清新,無其它異味.
綜上所述,山雞蛋具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,不僅有營養(yǎng)而且還是天然無公害的食品,是人們食用的營養(yǎng)食品,我公司是專業(yè)的山雞蛋生產(chǎn)廠家,具有大型的山雞養(yǎng)殖場(chǎng)地,產(chǎn)品質(zhì)量保證.如果您對(duì)山雞蛋有需求,歡迎來我公司參觀及訂購,保證您的滿意!
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