哪里可以學(xué)正宗的涼糕涼蝦技術(shù)，沁香園涼蝦培訓(xùn)
成都哪里可以學(xué)正宗的涼糕涼蝦技術(shù)？涼蝦是產(chǎn)于湖北宜昌的十分常見(jiàn)的特色的一種小吃，滑糯清爽，柔軟清甜。它用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細(xì)形似蝦，故此得名，再放置紅糖水。是人們消暑的一道甜品。有很多人在其他地方看到的涼蝦，均為宜昌人到其他地方開(kāi)設(shè)，或者是模仿宜昌涼蝦制成的。
成都沁香園涼蝦培訓(xùn)內(nèi)容：
1.開(kāi)店指導(dǎo)，項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
2.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
3.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
4.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
5.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
6.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
7.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
8.調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)。
9.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作。
10.反復(fù)練習(xí)，體驗(yàn)工藝流程的奧妙。
11.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機(jī)器設(shè)備的使用及維護(hù)。
12.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作。
哪里可以學(xué)正宗的涼糕涼蝦技術(shù)？成都沁香園餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心建議如果你還想要了解更多的餐飲培訓(xùn)相關(guān)項(xiàng)目歡迎在線咨詢(xún)我們的專(zhuān)業(yè)老師。 |
| 產(chǎn)品名稱(chēng)： | 哪里可以學(xué)正宗的涼糕涼蝦技術(shù)，沁香園涼蝦培訓(xùn) |
地 區(qū)：四川 成都
等 級(jí)：
參考價(jià)格：
認(rèn) 證：
規(guī) 格：
供貨數(shù)量：
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發(fā)布日期：2019-05-21 11:11:13
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電 話：18183272022
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| 地 址： | 成都市青羊區(qū)大石東路13號(hào)新聯(lián)商務(wù)樓6樓 |
聯(lián) 系：吳老師
電子郵箱：1950557834@qq.com
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