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CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置簡介
1、廚房灶臺自動滅火裝置，是現(xiàn)代商用廚房必備的滅火系統(tǒng)。
2、我公司經(jīng)過多年努力研發(fā)生產(chǎn)的CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置，吸取了國內(nèi)外廠家的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本公司的全新設(shè)計(jì)理念，進(jìn)一步完善了該裝置的性能，延長了使用壽命。
3、本裝置采用機(jī)械與電控相結(jié)合，結(jié)構(gòu)精巧、美觀、性能可靠，具有自動、手動、應(yīng)急三種啟動方式，實(shí)施全天24小時監(jiān)控，安裝合理，不占用廚房地面面積，只占少量空間，操作維護(hù)方便。
4、CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置所使用的滅火藥劑為我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的食用油專用滅火藥劑，該藥劑無色、無味、**、無污染，滅火效率高，速度快，易清洗，而且不復(fù)燃。
5、本裝置已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測合格。
6、本設(shè)備可廣泛應(yīng)用于賓館、酒店、機(jī)關(guān)、院校、醫(yī)院等大型餐飲業(yè)及工礦企業(yè)事單位的廚房。該裝置可對灶具 排煙罩和排煙管道實(shí)施自動監(jiān)控滅火，并具有關(guān)斷燃料閥的自動滅火功能，不僅適用于中餐的各式灶具（如大口徑深炸鍋、炒菜鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火，也適用于西餐各式灶具（如煎餅鍋、炸鍋、燒烤灶具）等操作臺的滅火。 各大賓館、酒店、機(jī)關(guān)、院校及餐飲業(yè)的廚房、煙道存在著極危險的火災(zāi)隱患，特別是烹調(diào)、油炸食品時高溫油鍋更容易著火，一旦失控及易造成火災(zāi)。隱患險于明火，防范勝于救災(zāi)，本設(shè)備為社會**火災(zāi)隱患，確保人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，構(gòu)建和諧社會提供可靠的保證。

　　2　術(shù)　語
　　2.0.1　廚房設(shè)備滅火裝置　fire extinguishing equipment for cooking facilities
　　固定安裝于廚房等高濕熱環(huán)境中，由滅火劑貯存容器、管路、噴頭、閥門、閥門及其驅(qū)動裝置、火災(zāi)感應(yīng)器、控制裝置等組成的能自動探測并實(shí)施滅火的成套裝置。
　　2.0.2　防護(hù)區(qū)　protected area
　　一套廚房設(shè)備滅火裝置所保護(hù)的區(qū)域。
　　2.0.3　滅火劑貯存容器　agent storage container
　　儲存滅火劑的耐壓不可燃容器。
　　2.0.4　驅(qū)動氣體容器　expellant gas container
　　儲存驅(qū)動氣體的高壓鋼瓶。
　　2.0.5　充裝系數(shù)　filling factor
　　滅火劑貯存容器中滅火劑的質(zhì)量與該容器的容積之比。