食品行業(yè)快速發(fā)展的同時,食品安全監(jiān)管制度設計和監(jiān)管能力短時間內(nèi)沒有跟上。我國食品安全監(jiān)管實行分段監(jiān)管為主、
品種監(jiān)管為輔。長期以來,食品進行監(jiān)管政出多門卻問責無門,容易產(chǎn)生“人人都管事、事事無人管”的監(jiān)管盲區(qū)。同時,
食品安全監(jiān)管能力也存在不少短板。
我國食品行業(yè)在經(jīng)歷幾十年的快速發(fā)展后,目前處于從保障食品供應轉向保障食品安全的轉型過程?偟膩碚f,食品產(chǎn)業(yè)層次不高,
生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)模小、數(shù)量多、分布散,監(jiān)管難度大。食品銷毀是指有缺陷的、超過保質期的、假冒品等各種原 ...
類別:食品餐飲 休閑食品 地區(qū):浙江 杭州 公司:上海秋邁環(huán)保科技有限公司 入庫時間:2025-06-24 10:21:02
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