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膽囊切除手術(shù)后飲食要注意些什么
膽囊在人體提供幫助消化的作用,膽囊切除后對人體有什么影響呢?膽囊切除手術(shù)后飲食要注意些什么?膽囊被稱為膽汁倉庫,起到緩沖膽道壓力的作用,膽囊切除手術(shù)后飲食要注意些什么?下面我們一起來看看。
一、膽囊切除手術(shù)后飲食要注意些什么?
膽囊切除術(shù)后很長一段時間內(nèi),胃腸消化功能減退,為了減少胃腸負擔,為了創(chuàng)面盡快恢復,飲食是必須要注意的。
1、控制熱量減體重
控制進食總量,每餐應七、八分飽(特別是晚餐),保持體重在理想范圍內(nèi)。超重、肥胖患者應該**。
2、減少脂肪和膽固醇
講究葷素合理結(jié)合,盡量減少食物中的脂肪和膽固醇含量。膽囊切除后,因缺乏足量濃縮膽汁,若過量攝入脂肪和膽固醇,會引起消化功能紊亂,重者出現(xiàn)脂性腹瀉,導致營養(yǎng)不良。平時,提倡用植物油,避免攝入動物油,盡量少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯等食物。減少攝入脂肪含量高的堅果類食物,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、開心果等。嚴格限制動物內(nèi)臟、蛋黃、魷魚、沙丁魚、動物腦、魚卵、蟹黃等含膽固醇高的食物。每周最多吃3~4只雞蛋。避免暴飲暴食或過度饑餓,盡量做到少量多餐。
3 、優(yōu)質(zhì)蛋白要補充
補充充足的蛋白質(zhì),有利于修復因膽囊炎和膽石癥引起的肝細胞損傷,可以選擇以魚、蝦、禽、豆腐及少油的豆制品等為主的低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
4 、蔬菜水果保健康
每天蔬菜攝入量應大于500克,水果至少有2種。蔬菜水果富含維生素和礦物質(zhì),有助于改善患者的代謝紊亂,利于康復。蔬菜、水果還富含膳食纖維,可減少膽固醇形成,減少脂肪和糖的吸收,從而起到減低血脂和血糖的作用。
5、 粗糧有益多選用
多食含膳食纖維高的食物,包括玉米、小米、甘薯、燕麥、蕎麥等粗糧,以促進膽汁排泄。
6、煙酒辛辣需戒除
切除膽囊的患者,一定要戒煙戒酒,因為吸煙酗酒都會加重肝臟負擔。少食辛辣等刺激性強的食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。
7 、講究烹調(diào)有辦法
烹飪應力求清淡,**采用清燉、蒸煮、煨湯等方法,避免油炸、燒烤、煙熏、半生半熟的燒煮方法,并盡量少用調(diào)味品。這樣才適合手術(shù)后膽道功能的改變,減輕消化系統(tǒng)負擔。
二、膽囊切除后遺癥長沙藝星美容整形醫(yī)院http://www.csyestar.cc
一個長有結(jié)石的膽囊,往往會影響其功能的發(fā)揮,在一定的情況下,醫(yī)生會建議切除膽囊。但是膽囊切除后會出現(xiàn)許多問題。切膽患者要謹防下面四類后遺癥。長沙藝星 http://www.csyestar.com
1、****、腹脹腹瀉
膽囊除具有儲存、濃縮和收縮等功能外,還具有復雜的化學功能和免疫功能。如果膽囊已經(jīng)切除,長沙藝星整形醫(yī)院http://www.csyestarzx.com就失去了這部分高濃度膽汁。長沙隆鼻醫(yī)院***http://www.csyeszx.com而膽汁對脂肪的消化和吸收具有重要作用,失去膽汁后在進食高脂肪食物時身體容易產(chǎn)生****,導致腹脹腹瀉。
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