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2016-01-21 14:00:11 |
下面由我們大脆筒廠家教大家怎么制作大脆筒：
很多朋友都喜歡吃市場(chǎng)上買的冰淇淋大脆筒，小編我就冰淇淋脆筒給大家開開葷，下面是我制作時(shí)，記錄的制作步驟和流程，僅供大家參考。
首先需要準(zhǔn)備好材料：
低筋面粉500克、雞蛋3個(gè)、白糖3勺、植物油等準(zhǔn)備好；
做法如下：
1、先把雞蛋打散，加入白糖，植物油用攪拌器再把這些攪拌開，大約攪拌打散2分鐘。
2、加入低筋面粉，混合知道沒有面粉顆粒狀為止。
3、加熱烤盤，待溫度可以后，在烤盤上均勻的涂抹一層植物油，溫度升高后，用湯勺均勻的把面糊倒在烤盤上，形成圓薄餅，但是一定要薄哦，太厚就是餅了。
4、大概五分鐘就能上色，把溫度調(diào)小，趁熱及時(shí)翻轉(zhuǎn)（雙面加熱的除外）。在等五分鐘
5、**要說(shuō)的是一定要注意火候，太軟不能成卷，太硬卷起來(lái)就碎了。
成型后，先去除薄餅的不規(guī)則邊角，然后及時(shí)卷成筒狀。這樣冰淇淋大脆筒就制作完成了。
以上就是我們大脆筒廠家給大家總結(jié)的大脆筒的制作方法，希望能夠給大家提供幫助。
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