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2015-07-22 23:40:00 |
食游重慶 舌尖上的區(qū)縣美食（一）
到一個地方旅游，除了觀賞風(fēng)景，更要嘗嘗當(dāng)?shù)刈钪�、最有特色的美食。這個暑期，就跟著“愉生活”邊游邊吃，嗨心一夏吧！今天，咱們就去涪陵，看看當(dāng)?shù)囟加心男┨厣朗常?br />
★京醬風(fēng)肉
是涪陵地區(qū)的民間傳統(tǒng)食品。素以色美味鮮，爽口不膩而聞名，食用時蒸、炒、爆皆可，佐餐下酒皆宜。
★百花露酒
始于清嘉慶年間，是一種著名的傳統(tǒng)配制酒，以優(yōu)質(zhì)高梁酒為基酒，配入人參、天麻、當(dāng)歸等一百余味名貴中藥材和冰糖、飴糖浸泡精制而成。
★桂樓牌臘豬頭
產(chǎn)于涪陵，形如蝴蝶，色澤金黃，臘香濃郁。煮熟后，切片可食，咸淡適口，肥而不膩，伴餐佐酒尤佳。
★紅心蘿卜
又名胭脂蘿卜，是涪陵三大特產(chǎn)之一，曾為貢品。主產(chǎn)涪陵，鄰近縣市多有栽培，四川、貴州也有生產(chǎn)。作者：重慶婚宴酒店預(yù)訂-http://www.chongqinglytx.com |
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