炎熱的夏季，難免讓人汗水漣漣。出汗一多，身體就容易脫水，應(yīng)該大量補(bǔ)水，避免體液的濃縮。很多北京腫瘤醫(yī)院研究證實(shí)，在缺水的時(shí)候，人體容易疲勞，注意力難以集中，工作能力明顯下降�？墒�，我們?cè)撨x什么樣的日常飲料，才能既快速補(bǔ)充水分，又能補(bǔ)充所有這些營(yíng)養(yǎng)成分，還能**地控制體重呢？
白開水、純凈水和礦泉水。它們的確可以讓水分迅速進(jìn)入人體，但是卻會(huì)降低血液中的電解質(zhì)濃度，降低滲透壓，結(jié)果是水分快速變成汗和尿排出體外，同時(shí)帶走多種營(yíng)養(yǎng)成分。顯然，如果僅用白水作為飲料，但在出汗很多的時(shí)候，其它營(yíng)養(yǎng)成分就容易發(fā)生缺乏，而且不能幫助保持體內(nèi)水分。
街上的各種甜味飲料。這些飲料幾乎都含有糖，其中低糖者含糖3~6%，一般甜味者含糖10%左右，喝多了很容易致胖。其中很多品種加入了維生素C。不過，它們幾乎不含有B族維生素，而糖在體內(nèi)的代謝需要消耗B族維生素。所以，大量喝甜飲料，甚至?xí)觿【S生素B族缺乏的問題。這類飲料中的礦物質(zhì)含量也不足，大量出汗時(shí)，鉀和鈣都容易發(fā)生缺乏。
果汁中富含鉀和糖分，但糖分過高，而鈉含量過低，B族維生素不足，大量飲用后也可能發(fā)生胃部不適。茶水富含鉀，還有少量B族維生素和維生素C，效果優(yōu)于白開水。但淡茶和花果茶中的礦物質(zhì)和維生素含量仍然不足，滲透壓偏低，而濃茶中含有咖啡因，有**作用，不利體內(nèi)水分的保持。
其實(shí)無論喝什么市售飲料，都不能**補(bǔ)充出汗時(shí)人體營(yíng)養(yǎng)素的損失。相比之下，加少量鹽分（0.2%以下，剛能感覺出若有若無的咸味）的蔬菜汁，或加少量鹽分的豆湯（紅豆湯、綠豆湯、黑豆湯等），防暑補(bǔ)水效果較好，可以補(bǔ)充多種礦物質(zhì)http://www.shienzyy.com/和維生素，并能避免高糖分的不利影響。
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