大暑，二十四節(jié)氣之一。在每年的7月22日至24日之間，太陽到達黃經(jīng)120°。這時正值“中伏”前后，是一年中**的時期，氣溫**的時候，今年大暑為7月23日。
古書中說“大者，乃炎熱之極也�！笔顭岢潭葟男〉酱螅笫钪蟊闶橇⑶�，正好符合了物極必反規(guī)律，可見大暑的炎熱程度了。
大暑養(yǎng)生 飲食宜清淡
大暑期間應(yīng)該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當季蔬菜。大暑天氣酷熱，出汗多，脾胃活動相對較差。這時人會感覺比較累和食欲不振。而淮山有補脾健胃，**補作用。多吃淮山一類**養(yǎng)陰的食品，可以促進消化，改善腰膝酸軟，使人感到精力旺盛。
如果你是高血壓或糖尿病患者，那么吃南瓜就**不過。南瓜富含維生素、蛋白質(zhì)和多種氨基酸，而且以碳水化合物為主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂。另外，南瓜還能**養(yǎng)顏，愛美的女士當然不能錯過。
俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜”。吃姜有助于驅(qū)除體內(nèi)寒氣，大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的時間也有講究，**不要在晚上吃。冬補三九，夏補三伏。家禽肉的營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，其次是脂肪、微生物和礦物質(zhì)等，相對于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進補的上選。
炎炎夏日給忙碌的現(xiàn)代人帶來的不僅僅是身體不適的困擾，情緒的困擾也日益明顯�！跋募厩楦姓系K癥”正越來越引起人們的關(guān)注，心理學家稱之為“情緒中暑”。
中醫(yī)有“天人相應(yīng)”的養(yǎng)生學說，即人體的精神心理、心態(tài)情緒會隨著自然和季節(jié)氣候的變化而發(fā)生微妙的變化，氣候變化會引起生理和精神情緒的變化。大暑時節(jié)高溫酷熱，人們易動“肝火”，會產(chǎn)生心煩意亂、無精打采、思維紊亂、食欲不振、急躁焦慮等異常行為。這是“情緒中暑”所引起的。現(xiàn)代醫(yī)學生理學也認為：人的神經(jīng)細胞對夏日的氣溫、氣壓、濕度和氣流等氣象要素的變化高度敏感，高溫的氣候會影響人體下丘腦的情緒調(diào)節(jié)中樞，繼而影響大腦的神經(jīng)活動和內(nèi)分泌的**分泌，于是產(chǎn)生一系列類似“中暑”的多種癥狀�！扒榫w中暑”對夏日養(yǎng)生和身心健康的危害甚大。特別是老年體弱者，由于情緒障礙時會造成心肌缺血、心律失常和血壓升高，甚至會引發(fā)猝死。所以，人們一定要注意以下幾點來防止“情緒中暑”的發(fā)生。
**，要“靜心”養(yǎng)生。俗話說：“心靜自然涼�！痹绞翘鞜�，我們越要心靜，盡量保持淡泊寧靜的心境。不要生悶氣，遇到不順心的事，要學會情緒轉(zhuǎn)移，感到心煩意亂時可以想想一片綠林、一片藍天等，平靜一下心情。
第二，要保證睡眠。情緒與睡眠亦密切相關(guān)。睡眠不足，心情會變得急躁。經(jīng)常作息顛倒或長期熬夜的人，通常情緒也不穩(wěn)定。因為夜間11點至凌晨1點是臟腑氣血回流的時間，此時，血回流到肝臟準備儲存精氣（能量），如果不睡，能量無法被貯藏，就會肝盛陰虛，陰陽失和。
第三，要調(diào)劑好飲食。日常膳食應(yīng)盡量減少進食油膩食品，多吃一些清淡的食物，不僅能防暑，還能增進食欲。注意多飲水，以調(diào)節(jié)體溫，改善血液循環(huán)。多進食“清火”的食物和飲料，如新鮮蔬菜、水果、綠茶等。
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