日常生活中，脂肪肝已經(jīng)不再是一種罕見(jiàn)的疾病，相反，這種疾病隨著社會(huì)的發(fā)展，發(fā)病率在不斷的提高，當(dāng)人得了脂肪肝之后，如果沒(méi)有到正規(guī)的醫(yī)院做下相關(guān)的檢查治療，會(huì)很容易使肝臟受到更大的傷害。那么得了脂肪肝，在飲食上需注意哪些原則呢?
飲食原則
1.控制熱量攝入，以便把肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應(yīng)逐步**，使體重降至標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。以標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算，每公斤體重可給熱能84～105千焦
(20～25千卡)。標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身長(zhǎng)(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上減105，而女性和男性165厘米以下者減100。
2.限制脂肪和碳水化合物攝入，按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚(yú)類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過(guò)多。
3.高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2～1.5克，高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞，并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)供給，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚(yú)、蝦、脫脂奶等。
4.保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應(yīng)，以滿足機(jī)體對(duì)維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過(guò)多。
5.限制食鹽，每天以6克為宜。
6.適量飲水，以促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄。
7.含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成，協(xié)助肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變。
8.忌辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等;少用肉湯、雞湯、魚(yú)湯等含氮浸出物高的食物。
對(duì)于脂肪肝這種病來(lái)講，專家稱，關(guān)鍵在于預(yù)防。山西武警醫(yī)院www.zgwjgb.com由于這種肝病的發(fā)病率在逐年遞增，且常發(fā)病于一些中老年男性患者。因此，專家提議，男性朋友在日常生活中必須規(guī)范自己的生活方式，只有生活上有所講究，才不會(huì)很容易患上脂肪肝。
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