在“四型八態(tài)”文化定位中,情感型文化與目標(biāo)型、共生型文化相比,有著“效率低下”的缺陷,但海底撈卻做出一個(gè)**的情感型文化,非常值得學(xué)習(xí)。其主要措施包括:
1、選拔培育有感恩之心的員工。海底撈員工對企業(yè)、對上級、對老師都有感恩之心,這是支撐海底撈**率、高質(zhì)量服務(wù)的根本。并不是每個(gè)人都善于感恩,所以,怎么樣招聘、培養(yǎng)和提升擁有這樣特質(zhì)的員工成為關(guān)鍵。所以,海底撈在提拔某個(gè)人到重要崗位時(shí),其老板張勇往往會(huì)到員工家里做家紡,以確定該員工是不是真的符合企業(yè)所需要的特質(zhì)。
2、營造大家庭的氛圍。情感型文化的核心理念是大家庭主義,即員工都以所在的組織為家,同事之間都培養(yǎng)出類似于兄弟姊妹之間那種親密感情。海底撈鼓勵(lì)員工介紹自己的親人、朋友到海底撈工作,從一定程度上推進(jìn)了這種家庭氛圍。
3、員工自主性的激發(fā)。海底撈通過**的授權(quán)和放權(quán)來激發(fā)員工的自豪感和凝聚力。區(qū)域經(jīng)理有百萬以上的自主權(quán),普通員工能夠根據(jù)情況判斷,自主決定是不是可以給客人免費(fèi)送一些小菜,甚至于對不滿意的客人免單,可以不會(huì)因向上請示耽誤工夫,因而能及時(shí)避免顧客抱怨。這種自主性能使員工產(chǎn)生“企業(yè)主人翁”的自豪感,因此對這個(gè)“大家庭”的歸依感會(huì)更加強(qiáng)烈。
4、拒絕空降兵,堅(jiān)持內(nèi)部選拔。海底撈設(shè)置了管理、技術(shù)和后勤三個(gè)晉升體系,讓員工有充分的發(fā)展空間。更加重要的是,其管理者和重要崗位人員都必須從底層做起,從為客戶直接服務(wù)做起(財(cái)務(wù)和工程崗位除外)。海底撈對“空降兵”很排斥,這也是能保持文化血統(tǒng)純正的必要手段。但這種自己培養(yǎng)的方式會(huì)使人才聚集速度緩慢,成為影響海底撈擴(kuò)張速度的**因素。
5、鼓勵(lì)員工全員創(chuàng)新,提出改進(jìn)建議。海底撈員工按慣例會(huì)定期總結(jié)、討論近期內(nèi)服務(wù)客戶滿意度情況,找出不足和差距,提出改進(jìn)措施。有些改進(jìn)措施好的,會(huì)在全公司推廣,該推廣的方法會(huì)以提出該建議的員工的名字來命名,這種激勵(lì)性是非常強(qiáng)大的。
當(dāng)下有很多企業(yè)對企業(yè)文化建設(shè)非常迷茫,老板總是抱怨員工不懂得感恩,他們**能想到的提升方法竟然是找外部講師給員工上“感恩”課,這是很可笑的。因?yàn)楦卸鬟@個(gè)東西是教不出來的,而是企業(yè)培養(yǎng)出來的。當(dāng)然,如果你想打造“目標(biāo)型”文化,完全可以對感恩這些東西無視。而一旦你想打造的是“情感型”文化,海底撈還是有很多值得學(xué)習(xí)借鑒的地方。
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